Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri

Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak
Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak
512 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için

  • 150 gram teremyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için

  • 350 gram beyaz peynir

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri Tarifi Yapılışı

  1. Unu genişçe bir kaba alalım ortasını açıp tuzu ve yavaş yavaş sütü ekleyerek özlü güzel bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  2. Hamurumuz çok yumuşak olmamalı biraz sert olmasına dikkat edelim.
  3. Hamurumuzu 8 eşit parçaya bölelim.
  4. İlk bezeyi alıp açabildiğimiz büyüklükte açıp erittiğimiz teremyağ ve sıvı yağ karışımından her yerine sürerek önce 2 kenarından ortaya doğru daha sonra diğer 2 kenarından ortaya doğru gözleme şeklinde katlayıp kenara alalım.
  5. Kalan 3 bezeyi de bu şekilde bitirelim.
  6. Daha sonra diğer 4 bezeden ilkini yine büyük bir daire şeklinde açalım.
  7. Heryerini yağlayıp ortasına diğer katlayarak hazırladığımız katmeri koyalım ve yine aynı şekilde katlayıp kare şeklini oluşturalım.
  8. Son olarak büyütlebildiğimiz kadar büyültüp ortasına peynir döküp 2 kenarından ortaya katlayıp ters çevirerek tepsiye koyalım.
  9. Kalan bezeleri de bu şekilde bitirelim.
  10. Üzerine yan şekilde 1 parmak aralıklarla kesik atalım ve yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında 30-40 dk kadar pişirelim çıkarınca ilk sıcaklığı geçince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun☺️İnstagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim🙏🏻@bir_küçük_mutfak.
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri
Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Teremyağlı Peynirli Sivas Katmeri 14.09.2020 22:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.09.2020 22:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katmer Poğaça Tarifi Videosu
Katmer Poğaça Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama54 B
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama57 B
Tepsi Dolusu Rulo Katmer Poğaça Tarifi (videolu)
Tepsi Dolusu Rulo Katmer Poğaça Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama14 B
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Peynirli Çıtır Börek Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama48 B
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama32 B
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi
Patatesli Katmer Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama32 B
Sade Katmer Tarifi - En kolay katmer yapımı
Sade Katmer Tarifi - En kolay katmer yapımı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Yumuşak Peynirli Pide8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama35 B
Kremalı Kek (Spiral Kek) Tarifi
Kremalı Kek (Spiral Kek)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama56
Pişmeyen Pasta Tarifi
Pişmeyen Pasta Tarifi10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama53
Zeytinyağlı Kabak Tavası Tarifi
Zeytinyağlı Kabak Tavası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama62
Erik Tava Tarifi
Erik Tava4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Ispanaklı Sarık Pasta (Porsiyonluk) Tarifi
Ispanaklı Sarık Pasta (Porsiyonluk)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama41
Evde Tüp Püf Noktalarıyla Kiraz Reçeli Tarifi (Videolu)
Evde Tüp Püf Noktalarıyla Kiraz Reçeli Tarifi (Videolu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama49
Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif Tarifi
Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif

Her bölgenin “meşhur yemekleri” listesi mutlaka oluyor. Bu listeler, özellikle de farklı tatları denemeyi sevenlere,…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Sivas’ta Nerede Ne Yenir, Nesi Meşhur? En Sevilen 10 Lezzet Durağı Tarifi
Sivas’ta Nerede Ne Yenir, Nesi Meşhur? En Sevilen 10 Lezzet Durağı

Yerel Mutfağından Meşhur Restoranlarına Sivas Gezi & Yemek Rehberiniz! Hititlere kadar dayanan sırlı tarihi ile…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri