- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-pizza-lezzetinde-yumusacik-rulo-pogaca/
Teremyağlı Pizza Lezzetinde Yumuşacık Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
(200 ml su bardağı kullandım)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 6 su bardağı un
Bezeleri açmak için;
- 100 gr kadar teremyağ
Sosu için;
- Yarım çay bardağı domates püresi ya da rendelenmiş domates
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Çay kaşığının ucuyla kekik, karabiber
- 1 küçük diş ezilmiş sarımsak
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1-2 çorba kaşığı kadar su
İç harcı için;
- 150-200 gr kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Sucuk
- Sosis
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Susam, mavi haşhaş
yağla açmasam nasıl olur sizce?
Merhabalar. Yağ kullanırsanız hamurunuz açma gibi oluyor. Çok güzel. Bir de açarken yağla açarsanız elinizi kullanabilirsiniz. Ama yağ kullanmazsanız merdaneyle büyütmeniz gerekli. Ama yağsız da yapabilirsiniz 👍🥰