Topalak Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

250 gram orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı irmik
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Yemek için;

2 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvı yağ (köfteyi kızartmak için)
Yarım fincan sıvı yağ (soğanları kavurmak için)
2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
Kırmızı toz biber
Kimyon
Karabiber
Tuz (salça oranına göre ekleyin)
5-6 su bardağı kaynar su

Topalak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftenin tüm malzemelerini ekleyip güzelce yoğurun ve ortalama 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (vaktiniz yoksa 15-20 dk da yeterli olur).
Küp şeklinde doğradığınız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Bir yandan da bilye boyutunda yuvarlandığınız köfteleri az yağda her tarafı pişecek şekilde kızartın.
İçersine salçayı ekleyip 2-3 dk kavurun ve haşlanmış nohutları ekleyin.
Suyunu ve kızarmış köfteleri ekleyip ortalama 30 dk kadar pişirin.Yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun 🌸.

Topalak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevde Nur @Sevde_Nur16

Şikayet Et

nohutlu tarifleri çok seviyorum bende çok merak ettim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- mutfaktakii_hemsireee @tugbakucuk_9941
  
  Şikayet Et
  
  Umarım memnun kalırsınız 🥰 Olumlu olumsuz dönüş yaparsanız kendimi geliştirmem adına bana destek olabilirsiniz 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
mine bilge @hakanbilge

Şikayet Et

tadını merak ettim . guzel gözüküyor elinize sağlık. listeme ekleyip deneyecegim
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- mutfaktakii_hemsireee @tugbakucuk_9941
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🙏 umarım memnun kalırsınız 🌸🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce