- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/turk-kahveli-kek/
Türk Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 su bardağı un (silme, elenmiş)
- 1 çay kaşığı karbonat (veya 2 çay kaşığı kabartma tozu)
- 1, 5 su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı (ben tereyağı kullandım)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı Türk kahvesi (toz hali, pişmiş değil)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı su
- 2 tane yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı vanilya
Üzerinin çikolata sosu için;
- 2 yemek kaşığı damla çikolata (bitter daha iyi)
- 1 çay kaşığı margarin veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sut
Süslemek için;
- bir çay kaşığı Türk kahvesi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Binbir tereddütle yaptım kahve cok mu keskin olur diye ama, muhteşem oldu, favori kek tarifim diyebilirim, nemli ve yumusacik bir kek oldu, teşekkürler bu enfes tarif için 👍💐
Denedi m harika bir.kek ellerinize sağlık
Bu arada tarıfte tarcını anlamdıramadm hıc tadı yoktu belkıde kahveyi bastırmak ıcındr bılemedım :)
Kek değil de brownımsi bısey oldu tadına gelecek olursak kahve tadı cok gelmiyor yıne de guzel yenıleblırdı👏
Beceremedim desenize şuna kısaca. Ama kabahat gelin olmuş evde kalmış değil mi ? 😊
Biraz tereddüt ederek denedim keskin bir kahve kokusu olur mu diye bu yüzden kahveyi iki yemek kaşığı koydum ancak yok denecek kadar azdı aroması yani üç yemek kaşığı kesinlikle ağır gelmez .Ununu yarım su bardağı kadar fazla koydum yorumlara bakarak iyiki öyle yapmışım yoksa çok cıvıktı. Yine yorumlara bakarak
şekerini azalttım ancak bana şekeri az geldi hafif kahvenin acısı ağır bastı tarifteki gibi 1.5 bardak şekeri kaldırır kek . İçinin yumuşak olması hafif ıslak olması çok güzeldi. Yumurta ve şekeri önceden cırptığım için de kabardı güzel oldu . tarçın koymadım bir dahakine tarçını da koyarak tekrar deneyeceğim .
Çok güzel tarif.ununu kendi fırınıma göre ayarladım.herkes çok sevdi
Tarifinizi denedim. Hamuru cıvık geldi bana, acaba un markasına göre değişiyor mu, bilemedim?!
Kekim kabarmadı ve içi nemli kaldı….
Ama tadını ve yumuşaklığını çok beğendim. Bir daha denicem, belki o zaman tam olur 😊
aşırı şekerli sevmeyenler için mükkemmel bir kek. Benim gibi kahveyi çok seven biriyseniz mutlaka deneyin. Ben tarife gore yaptım mükemmel oldu. Herkes bayıldı….
ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim 😊
tadı güzel oldu ama kek dağıldı
Bir daha asla yapmayacağım bi tarif oldu bizim damak tadimiza hic ama hic uymadııı cok buyuk bi hevesle yapmıştım ama hayal kırıklığına uğradım bi kere kabarıp çıkar çıkmaz sönen bi tarif 2.si aşırı ağır ve keskin bi koku var insan kokusundan rahatsiz olup yemek bile istemiyor tavsiye etmem 😔
genelde koku gelmemesi için şeker ve yumurta çırpılır kahve sevyrm diye girdim tarife yapımını görünce ve yorumunu okynca kesinlikle yapmam
Binbir tereddütle yaptım kahve cok mu keskin olur diye ama, muhteşem oldu, favori kek tarifim diyebilirim, nemli ve yumusacik bir kek oldu, teşekkürler bu enfes tarif için 👍💐
yaptim ama kalibtan cikaramadim
Soğumasını beklediniz değil mi ? Soğuk beze oturttursanız soğuyunca kalıptan rahatlıkla çıkartabilirsiniz.
evet sogumasini bekledim ama cikmadi bilemedim nedense genellikle her yaptigim kek kalıptan cikar
damla çikolata yerine kakao olurmu
Denedi m harika bir.kek ellerinize sağlık
Sanirim kekin cokmezi firin isisi yuksek olmasi, normalde kekleri 160/170 derecede pisirilmesi tavsiye edilir. 180 derecede pisinde ici pismeyebilir ve sonra cokebilir..
Cikolata sosundaki tozsekerin yerine pudrasekeri kullanilsa daha iyi olur bence, yerken tozseker taneleri agiza geliyordu. 160’ta pisirdigim halde ici yine nemli kaldi. Tam bir hayal kirikligi oldu ne yazikki..
Tadı çok güzel oldu ama ilk kez yaptığım bir kek çatladı serviste zorlandım
Merhaba kahve tadı çok ağırlıklı olmuyor dimi. Yapıcam ama tereddütte kaldım.
Çok aşırı değil
Tamam çok teşekkür ederim 😍
Aslında çatlayan kek bana göre daha lezzetli oluyor
Tadı çok güzel oldu
Merhabalar aynı bu malzemeyle tepsiye yapsak olurmu bilgi verirseniz sevinirim sevgilerl
Sosun icindeki tereyaginin kokusu oluyor mu? Tereddutluyum yapmak konusunda
Hayır olmuyor :)
tereyağ yerine sıvıyag kullansak olur mu acba ?
Tarif içinde sıvı yağ da var,tereyağ yerine margarin kullanabilirsiniz :)
tesekkurler
bende yaptım yumurta ile şekeri cirptim unu da yarım bardak fazla koydum kahve tarçın ve kakaoyu da tatlı kaşığı ile koydum normal kek gibi oldu kahveli
Bnmkide çok sıvı oldu acaba unun markasından mı kaynaklıdir bn unu yarım bardağa yakın artırdm ve yumurtayi 4 kullandım her zamanki usul yumurta ve şekeri önce çırptm ve muhteşem lezzetine bayıldım tarif için teşekkürler