- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-sebzeli-sulu-kofte/
Türlü Sebzeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeleri :
- 1 adet kabak (kabuğu soyulmadan küp doğranacak )
- 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulup küp doğranacak)
- 2 adet orta boy patates(kabuğu soyulup küp doğranacak )
- 1 adet havuç (kabuğu soyulup küp doğranacak )
- 1 adet çarliston biber(küçük doğranmış )
- 1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabbiber, toz tatlı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su
Patlıcanı ve kabağı kızartmak için :
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.