- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tursu-yapimi-1040743/
Turşu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- İsteğe göre turşuluk (Ben: acur, kelek, domates, havuç, kornişon, salatalık, cin biber kulandım)
5 kiloluk kap için;
- 15 tane kadar nohut
- 1, 5 baş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dere otu
- 2&3 tane defne yaprağı
Tuşu Suyu için;
- 2, 5 litre su
- 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 10 kaşık kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı (silme) limon tuzu
- 1 su bardağından 1’dan 1 parmak eksik üzüm sirkesi (ben kemal kükler kullandım)
Bu su olcusu bes kiloluk bidonlar icinmi tesekurler
Evet