- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuvalak-yemegi-corbasi/
Tuvalak Yemeği (çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1, 5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı su
Çorbası İçin ;
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 – 1. 5 litre sıcak su
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay bardağı kuru fasulye (nohut ve fasulye haşlanacak)
Ellerinize sağlık ❤Yemeği ilk defa denedim,bizim yörenin analıkızlısının kızlarına benzemişti köfteler,fasulyeleri yakıştıramadım ama her şey yerindeydi sağolun 💕
Konyada topalak denir ilk defa bu ismini duydum . Elinize sağlık