Tuzda Tavuk Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Tuzda Tavuk Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün tavuk
3 kg tuz
1 yumurta akı
Su
1 havuç
1 patates
1 soğan
4 diş sarımsak
Baharat (kekik, biberiye)

Tuzda Tavuk Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok büyük olmayan yaklaşık 1,5 kg’lık bir tavuğun sadece göğüs kafesi kemiklerini çıkartın. Tavuğun içine 1 havuç, 1 soğan ve 1 patatesi küp küp doğrayarak yerleştirin. Üzerine çok az tuz, sarımsak ve baharat (kekik, biberiye, karabiber) ekleyin. Tavuğun karnını iğne ve iplik yardımı ile dikin. Diğer tarafta kasenin içine 1 kg tuzu alın. İçine 1 yumurta akı ve biraz su koyarak elinizle iyice karıştırıp köpürtün. Fırın tepsisine aldığınız tavuğun altı da dahil olmak kaydı ile her tarafını tuz ile kapatın. 180 derecelik fırında 2 saat pişirin. Sofraya tepsi ile getirip servis sırasında tuzu kırın.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.