- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-tepsi/
Urfa Usulü Tepsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg uzun patlıcan
- Yarım kg sivri biber
- Domates
- Kuru soğan
- Tuz
- Sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-tepsi/
Öncelikle tepsimizin altına yıkayıp temizlediğimiz biberleri iki üç parçaya bölerek yerleştirelim. Biberlerin üstüne halka halka soğanlarımızı doğrayıp yerleştirelim. Patlıcanlarımızı alacalı soyalım. Uzunluğuna göre iki yada üç parçaya bölelim. Bu parçaları da üç dört parçaya bölelim kızartmalık gibi doğruyuz yani. Bu şekilde patlıcanlarımızla biberlerin üstünü kapatmış oluyoruz. En üstede domateslerimizi size kalmış istediğiniz kadar halka halka doğrayıp yerleştirelim. Tepsimizin üstüne sıvı yağ gezdirelim. Tuz serpelim ve suyumuzu ilave edelim. Evde fırınınızda pişirebileceğiniz gibi tıpkı benim varsa mahalle fırınınıza da gönderebilirsiniz. Bizim bur da sabah kahvaltısından da öyle akşam her zaman yapılıp yeniliyor. Hafif ve lezzetli bir tarif özellikle kızartmanın ağır geldiği şu sıcak yaz günlerde tavsiye ederim. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Hangi Yemek Hangi Fırın Ayarında Pişer? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…
Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…
Ülkemizde Bezelye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Ülkemizde ve dünyanın pek çok noktasında tüketilen bezelye, sağlıklı bir…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
merve hanim ben mahalle fırınına gönderdim.siz evdeki fırınınızda 45-50 dakika pişirseniz yeterli sanırım.
Patlicana bayilirim hele böyle hafif olursa, mutlaka denicem. Elinize saglik
Urfadayken ne çok yapardik.Dogra tepsiye gönder fırına. Tadına doyum olmazdı.
kac dk pisiriyoruz
kac dk pisiriyoruz yaklasık