Vanilya Soslu Yumuşacık Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Vanilya Soslu Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım bardak yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Vanilya Soslu Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle evet sıradan gözükse de, ufak detaylarla yumuşacık güzel kabarmış bir kek elde etmek bu ufak detaylara dikkatten geçer.

3 yumurtayı, teker teker çırpıcıyla 7-8 dakika civarında çırpıyoruz ve vanilyayı atıyoruz.
Sonra şekeri ekleyip, tekrar şeker eriyene kadar ve yumurtanın rengi değişene kadar 5-6 dakika civarında çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip, çırpıcıyla tekrar çırpıyoruz.
Unu ekledikten sonra, asla çırpıcıyla çırpılmamalı çünkü kek elastik bir kıvam alıyor ve kek istediğimiz gibi olmuyor. Unun üstüne kabartma tozunu döküyoruz.
Önceden ısıtılmış, 200 derecelik fırına atıyoruz ve 25-30 dakika sonra çıkartıyoruz tabii 15 dakika içini çektikten sonra.
Vanilya sosu için, bu sos olmazsa olmazım ve denemenizi çok isterim. 1 su bardağı süt, birkaç vanilya çubuğu ile kaynatılır ve çubuklar çıkarılır.
Başka bir kapta 1 yemek kaşığı pirinç unu, 1 paket vanilin ve 1 çay bardağı şeker, 1 yumurta sarısı çırpılır.
Sonra tencereye konulup, kaynatılır ve vanilya sosumuz hazır.

Afiyet olsun.

Vanilya Soslu Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vanilya Soslu Yumuşacık Kek-612484-060851

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

gülay coşkun @acibasis

Şikayet Et

üzgünüm yazmamisim yogurt kekin yumusacik olmasini sagliyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur @Aynur_VeBaris

Şikayet Et

Yoğurt ile ilgili birşey yazmamışsınız?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gülay coşkun @acibasis

Şikayet Et

2 su bardağına yakın dilek hanım denediyseniz afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
dilek yurtseven @dilek1yurtseven

Şikayet Et

un miktarı ne kadar olmalı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce