771

kişinin defterinde
Pin It

Aslan Sütü Tatlısı (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Aslan Sütü Tatlısı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Aslan Sütü Tatlısı (videolu) Tarifi Yapılışı

Saniye Anne Yemeklerinde bugün, Aslan Sütü Tatlısı tarifi var. Oldukça lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. İçerisinde bulunan şehriye sayesinde kıtır kıtır bir lezzete dönüşen bu sütlü tatlı gayet pratiktir. Şimdi tarife geçelim.

  1. Tavada tereyağı eritip üzerine tel şehriyeleri alalım. Tel şehriyeler renk değiştirene kadar, sürekli karıştırarak kavuralım.
  2. Tencereye sütü alıp üzerine unu ekleyip karıştıralım. Ardından nişasta, toz şeker ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizini ekleyelim.
  3. Tüm bu malzemeleri karıştıralım ve muhallebi kıvamı alana kadar, pişirmeye devam edelim. Pişip ortasından baloncuk çıkaran muhallebinin altını söndürelim.
  4. Birkaç tur karıştırıp muhallebinin kabuk bağlamasını önledikten sonra üzerine kavrulmuş olan tel şehriyeleri ekleyelim.
  5. Daha sonra çekilmiş olan fındıkları da ekleyelim ve hepsini bir karıştıralım.
  6. Kullanacağımız fırın tepsisinin altına Hindistan cevizini dökelim ve her tarafına eşit dağıtalım.
  7. Üzerine kepçe yardımıyla, yapmış olduğumuz muhallebiyi ağır ağır dökelim.
  8. Dışarıda soğuttuğumuz tatlıyı daha sonra buzdolabına atıp, 2-3 saat dinlendirelim.
  9. Buzdolabından çıkan tatlıyı eşit parçalara kesip üzerine tarçın ve çekilmiş fındık serpip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Aslan Sütü Tatlısı (videolu)

Aslan Sütü Tatlısı (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.