- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cocostar-pastasi-kokostar-pasta-videolu/
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta) Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata Ganajı İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)
yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.
borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun
yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊
üzerine çikolata sosu koysam olurmu
Tadı çok güzel oldu 10 kişilik misafirlerime ancak yetti, tabaklarda kalmadı. Ama dilimlerken üst çikolatalı kısım hep kaydı dağıldı, tabakta pek hoş durmadı. Nasıl dilimlesem kolay olurdu?
Bıçağı çakmakla ısıtarak dilimleme yapabilirsiniz bu sayede kolayca dilimlenir diye düşünüyorum. Tariften memnun muydunuz bende yarın için misafirlerime yapmayı düşünüyorum.
Krem şanti ve hindistan cevizi karışımı kuru oldu maalesef. Bir paket daha krem şanti yapılabilir ya da hindistan cevizi oranı azaltılabilir.
Yapılması gereken tarif kimse tereddüt etmesin, tarif aşamalarına uyarak ortaya nefis bir pasta çıkıyor. Dedikleri kadar varmışsın cocostar pasta 🥧
iki ölçü yapıp diktortgen borcama yapsam nasil olur acaba
Unuda 1 cay bardagi diye okudum pisermi acaba yaa insAllah cig kalmaz off 🥺🥺
denedim güzel oldu
Çikolata sosuyla yapsak olur mu üst kısmı acaba yapan varsa cvp verebilir mi?
hazır pandispanya kekinden yapsak olur mu
Çok güzel bir tarif ikinciye yapıyorum ve hep yapacağım gibi görünüyor 👍🏻🫠
Eşimin doğum gününde yaptım çok güzel oldu tarif tam tutuyor. Riski olmayan bir pasta gerçekten .
çikolata ganaji için Nutella kullansak olur mu
Krem santi yerine pastacı kreması olur mu?
krem santi 75gryeterli gelirmi
yuvarlak borcamda olur mu
Ben yuvarlak borcamda yaptım, güzel oluyor.
Hazır keklerde yapsak olur mu acaba?
Orjinali gibi olacağını sanmıyorum, ama siz yine de bir deneyin.
28 cm kalip icin olculer nasil olur acaba
Muhteşem ötesi bir pasta. İkram ettiğim herkes çok beğendi. Ve bir o kadar da tarifini isteyenler oldu. Birebir tarifin aynısını yaptım ve gayet başarılı ve kusursuz oldu. Teşekkürler tarif için. Favori pastam olacak 😍😋😋😋
Kelepçeli kalıbı açtıktan sonra yağlı kağıdı nasıl alıyorsunuz kekin altından? Bir pratiği var mı bunun?
Kelepçeyi açıp çıkartın daha sonra keki elinize ters çevirin avucunuza,üstünden kalıbı ve kağıdı aldıktan sonra tekrar kalıba koyup kelepçeyi takın🙂
Hımm pastayı yapmadan alın diyorsunuz,teşekkür ederim onu yapıyorum zaten. Ama ben dalgınlıkla pastayı yaptım kremşanti çikolatalı ganaj hepsini yaptıktan sonra yağlı kağıdı almadığımı fark ettim o yüzden sormuştum. 😊
hazır pandispanyaxan olur m ki
Çikolata sos kullansam olur mu üst İçin