Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
165.308 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

  • 1 su bardağı süt

Üzeri İçin;

  • 1 paket krem şanti
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata Ganajı İçin;

  • 200 ml sıvı krema
  • 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak, 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım.
  2. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak, beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
  3. 1 çay bardağı sütü ekledikten sonra; un, kakao, vanilya ve  kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
  4. Malzemelerimiz güzelce karışıncaya kadar çırpalım.
  5. Kek hamurumuzu, kelepçeli kalıba boşaltalım.
  6. Önceden ısıttığımız 170 °C fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
  7. Fırından aldıktan sonra, soğumaya bırakalım.
  8. Üzeri için, krem şantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.
  9. Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyerek, güzelce karıştıralım.
  10. Çikolata ganajı için, sıvı kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım. Çikolatayı ekleyerek, eriyinceye kadar karıştıralım. Biz çikolatanın 100 gramını sütlü, 60 gramını bitter çikolata kullandık.
  11. Soğuyan kekimizin üzerine, sütümüzü gezdirerek ıslatalım.
  12. Hazırladığımız Hindistan cevizli karışımı, kekimizin üzerine boşaltarak üzeri tamamen düz olacak şekilde yayalım.
  13. Son olarak iyice soğumuş olan çikolata sosumuzu, pastanın üzerine dökelim ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
  14. Daha sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)

Cocostar Pasta Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Cocostar (kokostar) pasta yapımı son derece kolay, eğer verdiğim ölçülere uyarsanız hiç sorun yaşamazsınız. Ancak bir iki konuyu hatırlatmak isterim. Cocostar pastanın keki için, yumurta ve şekerin çok iyi çırpılması önemli, böylelikle sünger gibi ve iyi kabarmış bir kekiniz olur.
  • Kekin üzerine gezdirdiğiniz süt, sıcak olmamalı ve eşit şekilde dökmelisiniz.
  • Hindistan cevizi katmanı için krem şanti hazırlarken, soğuk süt kullanmalı ve iyi çırpmalısınız.
  • Üzerine hazırladığımız çikolata ganajı için, tamamen bitter veya tamamen sütlü çikolata kullanmak size kalmış, ben karışık kullandım.
  • Cocostar pastayı süslemek için beyaz çikolatayı benmari usulü erittim, kıvamını ayarlamak için çok az sıvı yağ ekleyip karıştırdım. Beyaz çikolatayı sıkmak için krema sıkıcıyı kendim pişirme kağıdından yaptım. Siz, dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Dilerseniz top çikolatalar veya marka vermeyeyim ama Hindistan cevizi topları ile süslenebilir.

Cocostar Pasta Kaç Kaloridir?

  • Krem Şantili Cocostar pasta, içeriğinde bolca çikolata, yağ ve karbonhidrat içeren bir besin olduğu için diyet yapanların tüketmemesi gerekir. Bir dilim pasta, yaklaşık 550 (kcal) kalori diyebiliriz. Bu sebeple kilo kontrolü yapanlar, sık ve büyük porsiyonlar halinde tüketmemeye özen göstermeli.

Cocostar Kurabiye Tarifi;

Evde Cocostar Tarifi;

  • Çok sevilen cocostar lezzetini evde de yapabilirsiniz. Cocostar Yapımı tarifi için, bağlantıya tıklayabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) 02.03.2018 16:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.07.2020 16:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊

  • Profil fotoğrafı

    borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama146 B
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama60 B
Fırınsız Porsiyonluk Cocostar Pasta (videolu) Tarifi
Fırınsız Porsiyonluk Cocostar Pasta (videolu)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama18 B
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama50 B
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama1860
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Alman Pastası (Bienenstich) Arı Sokması Tarifi
Alman Pastası (Bienenstich) Arı Sokması10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1953
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu) Tarifi
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Izgara Tadında Tavuk Şiş Tarifi (videolu)
Izgara Tadında Tavuk Şiş Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası Tarifi
Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri
Videolar Geri