- 14-16 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-mayali-pogaca-nasil-yapilir/
Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 paket yaş maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Arkadaşlar sürekli yaparım hep harika olur. Ama bu sefer hamuru akşamdan yoğurup 1 2 saat tezgah üstünde beklettim sonra hava sıcak olduğu için buzdolabına attım yine harika oldu. Çok baktım yorumlara hep sorulmuş ama çok az kişi böyle yapmış. Bende yazayım benim gibi arayanlar helak olmasın dedim. 😂
Kuru maya kullansam olur mu
Defalarca yaparım bu tarifi ve bir kere bile olumsuz sonuç almadım. Harika bir tarif.Ben normal poğaça olarak da yapıyorum şeklini değiştirerek.Cok pofuduk oluyor.Esra hanımın belirttiği gibi unu az az koymanız çok önemli ve biraz cıvık hamur olunca daha yumuşak oluyor,bu kıvam çok önemli.Pogacalar piştikten sonra da üzerini sofra bezi ile örterseniz kurumamasını ve yumuşak kalmasını sağlamış olursunuz.
dolapta bekletip sabah pişireceğim fakat hamur mayalandıktan sonramı dolaba koymalıyım yoksa yoğurunca direktmi dolaba koyayım ?
Merhaba, mayalandıktan sonra koyabilirsiniz.
çok teşekkür ederim
Süt yerine yogurt olur mu acaba
suyu ısıtçazmı biraz yoksa çeşmeden akatığı gibi ılıklık yeterlimi oda sıcaklığında duran mı
az biraz ılık olsun süt ve su ısıtın yani mayanın aktif olması için ilik su lazım ama sıcak su kayayi keser soğuk ise aktif olmaz çeşmeden direk olursa soğuk olur
teşekkürler 🙏
Merhaba, su ve süt ılık olmalıdır :)
Akşam yoğurup buzdolabına koyup sabah pişirsem olur mh
ben öyle yapıyom oluyo ama şekil vermeden önce dolaptan en az yarım saat önce çıkarın hamur ısınsın biraz
Evet ben gece yoğurduktan 15-20 dk sonra dolaba koydum sabah çıkarınca da yarım saat sonra fırına attım bi tepsiyi çok güzel oldu ama kalan kısmını 2 saat sonra falan attım fırına o biraz daha kuru oldu
ben daha önce yaptım kuru olmadı sizde neden oldu aklamadim valla
bide iki saat çok bekletmis olabilirmisiniz acaba dolaba girmis bı hamur iki saat durması fazla geldi bana ondan sertleşmiş olabilir pişerken fazla mayalanmaktan ekşi tatda olmadı mi
Evet çok beklediği için çünkü dolaptan çıkardıktan yarım saat sonra yaptığım yumuşak oldu, kalan kısmını da beklettim, o bekleyen biraz sert oldu
merhaba, benimkiler kabarmıyor ve sert oluyor, neden acaba
Un miktarı çok fazla bu tarifin . Yumuşak bi hamur çok güzel kabarıyor .
yok değil markadan markaya degisiyo benim tam oldu
ele yapışmayacak kadar un kafi çok un koymayin artı fırından bir tık erken çıkarım iyica kurabiye gibi fırında oiserse çıktığında soğuyunca sert oluyorlar
Tarifteki un fazla. Klasik su bardağı ile 5 olarak ekleyin. Hamur yumuşak olunca kabarıyor
Kuru maya ile olurum ne kadar koyayım
Merhaba, 1 yemek kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz.
Kabarmadi hamur kaldı neden acaba birebir uydum sadece kuru maya kullandım başka tariflerde de yine hep kuru maya kullanırım gayet güzel kabarır puf puf olurdu :((((
Kuru mayadan olabilir kuru maya kullanıyorsanız iki paket kullanmanız lazım
alakası yok hep kuru mayayla yaparım nen
Ben bu poğaçayı sürekli yapıyorum beğeniliyor fakat şuan kızımın yumurta alerjisi var bu yüzden poğaçalara pekmez sürüyorum ama bunun içinde de yumurta var bu yüzden yapmıyordum şimdi yumurtasız denemek istiyorum sizce bir sorun olur mu ?
olmaz bacım yap Allah acil şifalar versin umarım geçer alerjisi yavrunuzun💌🤲
benim neden kabarmiyor
tarifde nasılsa öyle yaptim
İlk defa istediğim gibi bir poğaca yaptım herkes bayıldı Tam ölçü. Teşekkür ederim
Hep poğaça yapmak isteyip yapamazdım emeklerim heba olurdu bu tarif sayesinde çok güzel poğaça yaptım kendimle gururlandoö resmen 😂 ama şunuda eklemek isterim ki mayanın aktifleşmesi lazım ben bunun için süt su mayayı ocakta biraz ısıttım el yakmayacak derecede onu o şekil dinlendirdim baya bi köpürdü maya sonra yoğurma kabına alıp kalan malzemeleri ekleyip yoğurdum 1 saat dinlendirdim aşırı iyi oldu
hamuru akşam mayalayıp sabah yapsam olurmu acil cevap verirsenız çok sevinirim
dolaba koyup orda mayalandirin
teşekkür ederim
Ilk defa poğaçam istediğim gibi oldu teşekkür ederim 🙏🙏
mükemmel bir tarif emegine sağlık herkesin 🧡 ama birşey danışmak ıstiyorum fırından çıktıktan sonra yumuşacıktı fakat bir gün sonra sertleşti sebebi ne olabilir acaba
ay resim eklicektim ama tadina bakayim bi tane daha yiyeyim eşimle derken fotoğraf çekemeden yedik 😁 bundan sonra poğaça tarifim budur 🥰
bnde bugün yaptım çok kolay çok güzel bı tarif kızım hep anne bana hamburger yap. bn hamurdan bı kaç tane büyük parça kopardım hamburger için yaptım harika yani süper
instant maya kullanılır mı
Merhaba, 1 paket kullanabilirsiniz.
Defalarca misafirlerime yaptım çok güzel oldu, herkes çok beğendi, Bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim
yorumlara bakarak bende denedim superr tüm yorumculara ve tarifi yazana teşekkür ederim
merhaba. tam buğday unu ile deneyen oldu mu?
evet denemiştim ben hamur biraz tok tok oluyor ama yine de lezzetli içine biraz da normal un koymanızı tavsiye ederim