- 14-16 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-mayali-pogaca-nasil-yapilir/
Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 paket yaş maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Arkadaşlar sürekli yaparım hep harika olur. Ama bu sefer hamuru akşamdan yoğurup 1 2 saat tezgah üstünde beklettim sonra hava sıcak olduğu için buzdolabına attım yine harika oldu. Çok baktım yorumlara hep sorulmuş ama çok az kişi böyle yapmış. Bende yazayım benim gibi arayanlar helak olmasın dedim. 😂
Kuru maya kullansam olur mu
Merhaba, 1 yemek kaşığı kuru maya kullanılabilir.
Defalarca yaparım bu tarifi ve bir kere bile olumsuz sonuç almadım. Harika bir tarif.Ben normal poğaça olarak da yapıyorum şeklini değiştirerek.Cok pofuduk oluyor.Esra hanımın belirttiği gibi unu az az koymanız çok önemli ve biraz cıvık hamur olunca daha yumuşak oluyor,bu kıvam çok önemli.Pogacalar piştikten sonra da üzerini sofra bezi ile örterseniz kurumamasını ve yumuşak kalmasını sağlamış olursunuz.
Harika oldu teşekkürler 💯
Merhaba geceden yapıp mayalasam sabaha pişirsem olur mu
efsane oldu bire bir uyguladım çok sağolun her tarifiniz ayrı güzel🌺
yarım ölçü yaptım , yumos yumos oldu. tek tarifim bu artık
geceden yapıp sabah işe almak istiyorum fakat nasıl muhafaza edebilirim bayatlamasin diye
Ben yapıp taze taze daha çok soğumadan ılıkken buzluğa atıyorum sabah yiyeceksem geceden çıkartıyorum çok harika oluyor
bu poaca ile sulalede ünlü oldum🤣 her gelen önden sipariş veriyor yapmam için. muhteşem tarif. aşırı lezzetli. çok çok çok teşekkürler❤️
Merhaba yumurtanın sarısını ayırıp beyaznımı koyucaz içine. Yoksa bütün yumurtaları koyup. Üzerine sürmek icin ekstradan yumurta sarısımı kullanıcaz
Merhaba, hamuruna 1 tam yumurta, üzeri içinde ayrıca bir yumurta sarısı kullanıyorum :)
Hanımlar geceden yapıp sabaha saklanır mı kuru mayayla yapılır mı iç harcı koyulur mu tarif nasıl diye soranlar olmuş hepsini anlatayım size.
İlk önce ben tarifi kuru mayayla yaptım ama 10 dakikalık bekleme aşamasında videoda göründüğü gibi köpüklenme süreci olmadı. Yine de hamur kabardı.
Geceden yapıp biraz oda sıcaklığında bekletip ağzı streçli olacak şekilde gece ayaz olduğu için balkona koydum. Neden buzdolabına koymadın derseniz hamurun içinde yumurta var buzdolabına koyarsanız tepsi mayasından 2 saat önce çıkarmanız gerekiyor ki oda sıcaklığına gelsin onu da sürekli gece uyanıp kontrol etmeniz lazım. Dediğim gibi hava gece soğuğunda olduğu için 5 saat balkonda beklettim hem kabardı hem ekşimedi hem de oda sıcaklığına kolay geldi. Oda sıcaklığında max 2 saat tutabilirsiniz yumurtalı ve mayalı hamuru ondan sonra ekşimeye başlar.
Tepsinin yarısını sade yarısını peynirli maydanozlu yaptım sade olanlar daha güzel kabardı peynirliler daha küçük oldular ama tatlı oldular.
Sıcakken çok sert gibi oldu ama soğuyunca süngerden bir tık sert oldular bu şekilde de deneyebilirsiniz👌🏻
dondurucuda saklamanızı tavsiye ediyorum. on dakika fırında isittiginiz zaman fırından yeni çıkmış gibi oluyor.
Pişirip mi saklamalıyız çiğ mi
ayyy iki kere yaptım çok güzel oldu yarın içinde yaptım ama iki saat oldu kabarmadi neden acaba
Merhaba, kullandığınız maya bayatlamış olabilir :(
Yaş maya yerine kuru maya kullanabilir miyim
Merhaba, 1 yemek kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz.
Ben hiç bu kadar güzel poğaça yapmamıştım. tam ölçü harika lezzet. Burdan tarif için Esra hanıma çok teşekkür ediyorum 🙏
Merhaba, elinize sağlık :)
Esra hanım finida fanli ayardami yoksa alt üst ayarindami pisirdiniz
Poğaçalar yumuşacık oldu. Ben su ve ılık süt yerine peynir altı suyu kullandım 2sb. Çok lezzetli oldu.
Merhaba. Sıvıyağ yerine zeytinyağı kullanılır mı ?
Merhaba, zeytinyağı kullanabilirsiniz :)
Tarife birebir uydum cok iyi oldu. Malzemelern hepsni 2 katı koyarak daha cok yaptım. Braz haşhaşlı biraz peynirli ve brazda boş çok lezzetli oldu 👍
yoğurt ile yapsak olur mu
su koymadan sadece sütle yapsam olurmu
acil cevap esra hanım süt yok yoğurt kullansam olurmu
Tarifi yapıp ekstra içine birazda margarin koydum mükemmel oldu sadece tuzu biraz tarife göre az geliyor.. 2,5 tatlı kaşığı tuz tam oluyor 😍
Ayy acil cevap yarım su bardağı yağ koymuşum birşey olur mu
genelde bende d
sutle yaparim pogcalarimi ama bu bi baska oldu,herkes bayildi,cokguzel toparlanan lezzetli bir tarif tesekkur ediyorum favori pogca tarifim olacak bundan sonra 👌👌