- 14-16 Kişilik
- 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, tarifimizi bir inceleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-mayali-pogaca-nasil-yapilir/
Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 paket yaş maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Arkadaşlar sürekli yaparım hep harika olur. Ama bu sefer hamuru akşamdan yoğurup 1 2 saat tezgah üstünde beklettim sonra hava sıcak olduğu için buzdolabına attım yine harika oldu. Çok baktım yorumlara hep sorulmuş ama çok az kişi böyle yapmış. Bende yazayım benim gibi arayanlar helak olmasın dedim. 😂
Kuru maya kullansam olur mu
Defalarca yaparım bu tarifi ve bir kere bile olumsuz sonuç almadım. Harika bir tarif.Ben normal poğaça olarak da yapıyorum şeklini değiştirerek.Cok pofuduk oluyor.Esra hanımın belirttiği gibi unu az az koymanız çok önemli ve biraz cıvık hamur olunca daha yumuşak oluyor,bu kıvam çok önemli.Pogacalar piştikten sonra da üzerini sofra bezi ile örterseniz kurumamasını ve yumuşak kalmasını sağlamış olursunuz.
Çok güzel oldu misas gibi kabardı… ertesi günü bilemem ama eşime sahır için yaptım anlık yerler arkadaşlarıyla süper tat
Ertesi güne taş gibi oldu… özetle anlık kurtarır evet ama sonrası hayır…
en az 5 kez yapmışımdır,
tariften farklı olarak;
1 Paket instant maya kullandım
sıvı yag ise 1 su bardagından 2 parmak eksik
koydum
eğer içibe patates veya peynir koyacaksam şekerini 2.5 yemek kasıgı koydum
hamuru açarken/şekillendirirken elini yağlarsanız alacagı ekstra yag ile tamamen bulut gibi yumoş oldu
un konusu ise 5.bardaga kadar rahatca koyuyorum ama bazen 6.bardagı isteyebiliyor kontrollü eklemekte fayda var
yumurtanın beyazınıda hamura ekliyorum
siz bir yerde yanlışlık yapmış olmasınız tarif cok guzel..
hava almayan bir poşetin içine koysanız yumuşaklığını koruyor ben öyle yapıyorum
akşamdan mayalayıp sabaha kadar beklettim oğlumun okula yapıyorum. hamurun tadı hafif acı geldi umarım pişince değişir
olmadı. buradaki yorumlara güvenip yapmıştım ama taş gibi oldu. poğaça gibi değil de ekmek gibi.
sut yerine yogurt kullansam ayni yumusakligi elde edebilirmiyim
İlk yapınca tadı yumuşaklığı çok güzel ancak sabaha kalmadan bayatlıyor. Bir kaç saat içinde tüketmeniz gerek.
Mayalı yaptığınız ürünleri, fırından çıktıktan hemen sonra içine her yerine havlu kağıt koyduğunu bir saklama kabına alın, üstünede havlu kağıt serin ve kapağını kapatın. Bu şekilde kesinlikle yumuşaklığını kaybetmiyor bitinceye kadar 😊
Kuru maya ile yaptım,bir bardaktan bir iki parmak eksik sıvı yağ kullandım. Poğaçalara şekil verirken arasına teremyağ sürdüm. Pamuk gibi oldular. Tarif için teşekkür ederim. İlk kez poğaça hamuru yogurdum. Özgüven verdi😀
Kuru maya ne kadar kullandınız acaba? Genelde 1 paket yaş mayaya 2 paket kuru maya tekabül ediyor yazıyor ama?
1 paket kullandım
1 Yumurta diyor, tarifte de yumurta ekle yazmıyor. Acaba sadece üzerine mi sürülecek yumurta
Genellikle yumurtanın beyazı hamur yoğurulurken içine konuluyor, sarısı da üzerine sürülüyor.
11grlık kuru instant maya, 3 yemek kaşığı şeker kullandım. Üzerine yumurtanın tamamını sürdüm, sadece sarıyı değil. Tepside zamanım olmadığından 10-15dk beklettim. Güzel oldu.
Her haftasonu bu tarifle pogacalarimi yapıyorum hafta ici kahvaltıda yiyoruz veya ise goturuyoruz. ben yaparken içine mahlepte ekliyorum daha lezzetli oluyor 👍🏻 teşekkürler 🤗
kuru maya olur mu
ne koku ne olumsuz herhangi bir şey…On numara bir tarif.Hic sandviç poğaça beceremeyn ben ilk kez basardim😊Çok teşekkürler tarif icin
fazlaalastirmak istersen 2 katı olculerimi kullanıyorum
merhaba akşamdan yoğurup mayalandirip dolaba koyuyoruz, sabah da pisirebiliyor muyuz ??? acil cevap lütfen
Mayalanıp kabardıktan sonra buz dolabına koymuş diğer kullanıcılar, sabahına şekil verip tepside bir 20 dk daha mayalandırmışlar. Bi şey değişmemiş anladığım kadarıyla. Ben hiç denemedim o şekilde ama size ileteyim dedim
Allah Teâlâ razı olsun, çok teşekkür ederim
ben geceden mayalayip buzdolabina koyuyorum sabah kalkinca sekil verip pisiriyorum cok guzel oluyor
peki taşmıyor mu hamur? Hiç denemedim bu şekilde taşmıyorsa denemek isterim :)
hamuru yogurduktan sonra ustunu kapatip 1 saat mayalandiktan sonra buzdolabina koyuyorum.Taşma olmuyor.Sabah sekil verip pisiriyorum cok guzel oluyor.Defalarca kez yaptim bu sekilde cok guzel oluyor 😊Afiyet olsun simdiden
akşamdan myaladim sabhda psrdim dolaba koymadm ağzı kpakli saklama kabnda yugurdum bklettim.
bnde şimdi yugurdum sabaha hazır olsun dye baklm nsl olcak
siz akşamdan mi hazirladiniz
Hiç bir zaman yumuşacık güzel bir poğaça yapamazdım o yüzden hiç yapmaya yanaşmazdım. Bu tarifi birebir söylenenleri uygulayarak denedim ve sonuç mükemmel kendime inanamadım favori hamur tarifim artık bu
yumurtanın akı içine koyuluyo deme sarısı içine doğrumu anladim acil cevap
Bu yorumdan sonra kafam karıstı ve komple yumurtayı içine attım 😀😀😀
kuru kafayla olur mu illa yaş maya şart mi
Ben 2x kuru maya koyuyorum (aynıya geliyor) ve mis gibi de oluyor
İnstant maya maya olur mu
Çok güzel yumuşacık oldu Çocuklarımda çok sevdi
Bire bir tarife uydum. Sadece un tariftekinden fazla ihtiyaç oldu. Bir gün önce hamuru hazırlayıp mayaldım. Biraz o an pişirdim. Kalanı ertesi gün misafirler için pişirdim. Misafirlerden arta kalanıda buzluğa attım. Hepsi yumuşacık yine. Emeğinize sağlık 🌸
merhaba, ben de hamuru akşam yoğurup sabah pişirmek istiyorum da, hamuru yoğurunca mayalandirip mı yoksa doğrudan mı dolaba koymalıyım karar veremedim. ertesi gün tekrar tepsi mayası yaptınız mı siz
Siteye yeni girdim de gördüm mesajınızı kusura bakmayın. Ben mayalandırıp öyle dolaba almıştım. Bebeğim küçük olduğu için Tepsiye dizme işlemini oturma odasında yaptım. Oda sıcaktı bitene kadar tepside de mayalanmış oldu ama ayrıca bekletmedim. Fırına aldım
1 2 3 … 126 Sonraki »