- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-pastane-pogacasi-9749430/
Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı nişasta
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 4-4, 5 su bardağı)
İçine koymak için;
- Kaşar peyniri ya da evde olan peynirlerden
İçine kıymalı harç koysam olur mu
Tabi olur
poğaçayı instagramda videolu paylaşırmısınız
Tabi bugun paylasacagim🙂
Elinize sağlık
Elinizdeki hamur matının markası ne memnun musunuz
Cok tesekkur ederim.Herhangi bir markasi yok sosyete pazarindan almistim biraz ince ama isimi görüyor🙂
Hamur matının hepside işe yarıyor guvenle kullanılabiliyor
nişasta koymamizin sebebi nedir acaba
Denedim 2 dir yapıyorum çok güzel oluyor teşekkürler tarif için
ben yeni denedim. hamurum ele yapısmayan yumusacık bir hamur oldu. ama 1 saat mayalandırmadan sonra sertleşti bayaa hem de. nedendir acep?
Her zaman uyguladığım bir tarif herkes çok beğeniyor ama geceden hamuru yapsam dolaba koydam sabaha pişirsem maya kokusu oluyor mu denediniz mi
Nişasta Olmasi Gerekiyormu
firin mayasindan cikardiktan sonra pogacalarin hepsi sondu incecik oldu cokda guzel kabarmıştı firinda neden boyle olmus olabilir acaba bilen varsa cevaplayabilir mi
Herkesten puf puf poğaça tarifi dilenirken karşıma bu tarifiniz çıktı. Denedim ve ilk defa bir poğaçam bu kadar güzel oldu. kolay kolay bayatlamiyorda. Olumsuz yorumlara aldırmadan mutlaka deneyin derim. Elinize emeğinize sağlık Kafesli Elmalı kurabiye tarafinizde çok güzel oldu.
Sizinde ellerinize sağlık.afiyet seker olsun🤎🤎🤎
Sert ve tatsız tuzsuz bişey oldu 😒
Ununu fazla koymus hamuru sert tutmuş olabilirmisiniz.Ya da mayalama suresinde bir sıkıntı olmus olabilir.Yoksa yıllardır yaptığım ve hiç sasmayan bir tariftir bu.Ayrica deneyen yorumlarini da okursanız oldukça beğenilen ve yapilan bir tariftir.Yine de üzüldüm pogacanizin olmamasina
Hamur gayet iyidi aslında hatta hafif ele yapışıyordu yorumlara bakarak yaptım 😔 ben beceremedim galiba ekmek gibi bişey oldu 😪 neyse sağlık olsun teşekkür ederim cevap verdiğiniz için
Ne demek rica ederim.Ama dediğim gibi mutlaka bir yerde bi sıkıntı olmuştur dediğiniz gibi sağlık olsun her zaman her tarifi tutturamiyoruz ne yazikki🙂
Gerçekten harika oldu emeğinize sağlık 😘
Gördüm sizinde ellerinize emeğinize saglik afiyet olsun❤
ellerinize sağlık bu ikinci yapışım olacak. normalde mayalı pogacalar buzluktan çıkınca ilk hali gibi olmaz ama bu pogaca buzluktan çıkarılıp ısıtılınca da fırından yeni çıkmış gibi oluyor
Cok tesekkur ederim.Ellerinize saglik afiyet olsun🤗🤎
yaptım ve çok beğendim artık hep yapıcam elinize sağlık
Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🤎
biz çok sevdik hata şimdi 2 tepsilik yaptım elemanlarımada gondericem ellerinize sağlık.
İçine kıymalı harç koysam olur mu
Tabi olur
denedim çok güzel oldu yumusak oldu
Hamurun kıvamı çok güzel. 4 buçuk su bardağı un tam geldi. bakalım ilk defa yaptığım bir tarif oldu. Şimdi mayalama sürecinde. Fırına atıp piştikten sonra tadına da bakıp tekrar yazacağım. İnşallah güzel olur.
Hiç beğenmedim açıkcası çok yağlı geldi. Daha pişirdiğim gün bayatlamış gibi bir tadı oldu. Tarife uymuştum aslında nerde hata yaptım bilemedim.
Çıktı fırından resim nasıl atılıyor bilemedim ama harika oldu çok teşekkür ederim ☺️
Bakalım attım fırına nasıl olucak tam beş bardak un aldı
merhaba fırının hangi bölümüne tepsiyi yerleştirmemiz gerekiyor. benim fırınim mini fırınlardan
Kesinlikle deneyin derim daha bugün yaptım tadı enfes oldu hatta 2. Yide yapacam normalde benim pogacalarim hiç güzel olmazdı bu harika oldu artık daimi tariflerim arasına girdi çok teşekkür ederim Selin hanım
Yumuşak mı peki
Ellerinize emeginize saglik 🤗🤎
Buğday veya mısır nişastası fark eder mi
Hayir farketmez