Gerçek Pastane Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

Selin Atilla 10.043 Takipçi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 paket toz maya ya da yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı nişasta
Aldığı kadar un (Yaklaşık 4-4, 5 su bardağı)

İçine koymak için;

Kaşar peyniri ya da evde olan peynirlerden

Deneyen Fotoğrafları

Tarife birebir uydum ve mükemmel oldu 👌🏻

Büşra Akbaş

5 senelik evliyim normalde asla mayali poaca yapamazdim amaa bu sizin tarifinizle kacinci yapisim sayamadim artik😀 Simdi fırın mayası icin fırındalar😍

Gizem K.K.

Kucuk yapmistim kocaman oldular harika kabardi 😊simdi firinda pisiyor tadini merak ediyorum tarif icin tesekkurler 🌸

idil Şen

👍👍👍

Cahide Dönder

Tarif için Teşekkürler çok güzel oldu.👍🏻🤗

Ayla Süzer

Çok beğendim harika bir tarif emeğinize sağlık 😘

Çiğdem Türkyılmaz

Harfi harfine tarifi uyguladım ve sonuç harika.. çok teşekkür ederim tarif için. ben ekstra içine 1 tatlı kaşığı mahlep ekledim. kokusu ve tadı aynı pastane poğaçasi gibi oldu. 👌👍👏👏

Ayla Elif Aktepe

fırında 10 dk. 50 derecede mayalandirdiktan sonra yumurta sarısı sürdüm enfes😋

Zehra Yıldır

15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için ılık sütü, şekeri ve mayayı karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalan hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurduktan sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
Her bezeyi elimizle biraz açıp bir dilim kaşar peyniri koyduktan sonra kapatıp yuvarlıyoruz. Poğaçalarımızı fırın tepsisine diziyoruz.
Bütün hamur bittikten sonra fırını 50 derecede ısıtıp 20 dakika tepsi mayası yapıyoruz. Daha sonra üzerlerine bastırmadan yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıyoruz. En susam serperek 180 dereceye getirdiğimiz fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.