Vişne Ve Çikolatalı Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Vişne Ve Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ (dilerseniz aynı miktar eritilmiş tereyağı)

1, 5 su bardağı süt

4 çorba kaşığı kakao

2, 5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu (kekun kullanırsanız kabartma tozu kullanmayın)

2 paket vanilya

Mevsimine göre taze veya donmuş vişne

1 çay bardağı damla çikolata

Su bardağı ölçüsü: 200 ml.

Vişne Ve Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hemen hepimizin bildiği ve yaptığı ıslak keki ben genellikle çikolata ve derin dondurucumda daima bulunan vişne ile yaparım. Pastadan farkı olmuyor, tavsiye ederim.

4 yumurta şeker ile koyulaşıncaya kadar çırpılır.
Süt, kakao ve sıvı yağ ilave edilir, tekrar çırpılıp malzeme birbirine yedirilir.
Sıvı yağ yerine erimiş, soğumuş tereyağı da kullanabilirsiniz. Bana tatlılarda tereyağı tadı ağır geldiği için sıvı yağ kullanıyorum. Size kalmış.
Hazırladığımız karışımdan 400 ml kadarını ayıralım, içine 1 paket vanilya katıp, sonra kullanmak üzere bir kenara koyalım.
Kalan karışıma un, damla çikolata, kabartma tozu ve diğer paket vanilya katılıp tahta kaşıkla karıştırılır ve kek karışımı hazırlanır.
Büyük boy yağlanmış borcama (kare, dikdörtgen veya yuvarlak olabilir) kek karışımı dökülür.
Mevsimine göre donmuş veya taze vişne olabildiğince sık karışımın üzerine dizilir. Bastırmayın, onlar pişerken içeri gömülecektir. Vişnelerin çekirdeklerinin çıkarılmış olması tercih edilmelidir.
170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. pişirilip çıkarılır.
Ayrılan sos, fırından çıkar çıkmaz, kekin üzerine her tarafına yayılacak şekilde dökülür.
Kare dilimlenip, sıcak veya soğuk servis edilir.
Dilerseniz dondurmayla da servis edebilirsiniz. Ben beyaz çikolata rendeleyip onunla süsledim.
Afiyet olsun.

Vişne Ve Çikolatalı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vişneli ıslak kek nasıl yapılır? Püf noktaları

Tarifte kullandığınız tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. Vişnenin mevsimi değilse donmuş halde çözdürmeden kullanabilirsiniz.
Tarifteki kekin sosu, pişirilmeden kullanılıyor ve kek sıcakken döküldüğü için yumurta kokmuyor. Yumurta kokusunun sizi rahatsız edeceğini düşünüyorsanız kek harcından sos ayırmadan, hazır çikolata sosu ile ıslak kek yapabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz farklı ıslak kek tarifleri

Islak kek tariflerine bir yenisini ekleyeceğiniz portakallı kakaolu ıslak kek tarifini kaçırmayın.
Elmalı ıslak kek ve sufle tadında bol soslu ıslak kek tarifleri de ilginizi çekebilir.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

birmasalucankedi @birmasalucankedi

Şikayet Et

Hafif bir yumurta kokusu gelse de tadı güzel, beğendim. Ancak ıslak kekte beklediğim ıslaklık olmadı.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

merveparsak @merveparsak

Şikayet Et

Çiğ yumurta yenir mi yahu ? Hiç sağlıklı değil, Yumurtasız karışım yapmak laZım!
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nilhan yıldız @NILHAN YILDIZ

Şikayet Et

Çocuklar bayıldı favori kekimiz oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 💕💕
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
birmasalucankedi @birmasalucankedi

Şikayet Et

Hafif bir yumurta kokusu gelse de tadı güzel, beğendim. Ancak ıslak kekte beklediğim ıslaklık olmadı.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
GONCA KUZOLUK @Gonca_Kuzoluk

Şikayet Et

çok şekerli
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Deniz Ünsal @Deniz_Unsal2

Şikayet Et

ölçüler tam her yönden süper
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yeliz Kahveci @Yeliz_Kahveci

Şikayet Et

Harika oldu, tatlı krizlerine birebir. Ölçüleriniz de tam, emeğinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ayşenur @Aysenur_Aydas

Şikayet Et

Mükemmel bir tat
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
edaro @edaro

Şikayet Et

çok lezzetli oldu.vanilyalı dondurmayla sundum.. tşk.ler ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Derya

Şikayet Et

Yumurta kokmaz mi ayırdığımız karışımı pisirsek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
zeynep koca @zeynep88

Şikayet Et

mrb bisey soracaktim yumurta kokusunu sevmediğim için karışımdan yumurta koymadan ayirsam ve sonra yumurta eklesem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Dediğiniz olmaz Zeynep hanım. Çünkü ilk olarak yumurta şekerle çırpilıyor, sonra un hariç diğer malzemeler katılıyor. Yumurtayı sonradan koyarsanız kekin doğal yapısını bozarsınız, kabarmaz. Ama şöyle olabilir, az unlu, vişneli yumuşak bir kakaolu kek yaparsınız. Üzerine çikolata sosu dökersiniz. Böylece benzer birşey yakalarsınız.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hacer Kelebek @h.kelebek

Şikayet Et

malesef bende yiyemiyorum,kilo sorunu malum ama yemek tatli borek corek yapmak ve ikram etmek inanilmaz keyifli tum tarifleriniz cok guzel hem hafif hem pratik ellerinize saglik sayenizde turlu turlu tarifler ogreniyorum tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hacer Kelebek @h.kelebek

Şikayet Et

Neşe hanim supangle tarifinizi ve vişneli keki denedim guzel oldu diger tariflerinizide deneyecegim ellerinize saglik..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Uzun zamandır tatlı yapmıyorum sağlık ve diyet sebebiyle :)) Ama nasıl canım çekiyor bilseniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - GONCA KUZOLUK @Gonca_Kuzoluk
    
    Şikayet Et
    
    çok şekerli
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Aygül Üzgün @ayguluzgun2760
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba Bu ayırdığımız sosu kaynatsan nasıl olur sizce. Çiğ yumurta yemek istemiyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Chocolove @mervee1227

Şikayet Et

Ellerinize sağlık müthiş görünüyor. Deneyeceğim inşallah.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce