Vişneli Kalpli Turta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Vişneli Kalpli Turta Tarifi İçin Malzemeler

3, 5 su bardağı un
150 gram tereyağı(margarinde olabilir)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket. Kabartma tozu
1 paket. Vanilya

İÇ HARCI İÇİN:

500 gram vişne
1 su bardağı toz şeker
2 yada 3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz yada fındık içi

ÜZERİ İÇİN:

Pudra şekeri

Vişneli Kalpli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle vişnelerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra bir tavaya alarak üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyerek orta ateşte pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca çok az suda açmış olduğumuz 2 yada 3 çorba kaşığı nişastayı ekleyip biraz daha kaynadıktan sonra kapatıp soğumaya bırakıyoruz. (Nişastanın miktarını vişnelerin sulanmasına göre ayarlıyoruz. Hazırladığımız harç sıvı olmayacak).

3, 5 su bardağı unu bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı pudra şekerini, yarım paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Ortasını havuz gibi açarak 150 gram tereyağını ve 2 yumurtayı ekleyerek elimize yapışmayan bir hamur haline gelene kadar iyice yoğuruyoruz. Hamuru 3 eşit parçaya bölüp bir parçasını üzeri için ayırıyoruz. Diğer iki parçayı tekrar yoğurup turta kalıbımızın büyüklüğünde merdane ile açıp iyice yağladığımız turta kalıbına güzelce yerleştiriyoruz. Kenarlarına kadar yükseltiyoruz. Hamurun üzerine ince çekilmiş fındık yada ceviz içini her tarafına gelecek şekilde yaydıktan sonra ılık olan vişneli harcı döküyoruz. Hamurun her tarafını kaplayacak şekilde güzelce yayıyoruz. Hamurumuz dan ayırmış olduğumuz son hamur parçasını merdane yardımı ile açarak kalp şeklindeki kalıp ile küçük kalpler çıkarıp turtamızın üzerini küçük kalplerle kaplıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz. Her fırın farklı ayarda olacağından siz kendi fırınınıza göre ayarlarsınız. Soğuyan turtamızın üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

@snmvt

Şikayet Et

Şuan yapıyorum çok teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Münevver @Munevver_AslanDurmus
  
  Şikayet Et
  
  herhangi bi reçel kullansak olur mu acaba içine
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - oya güler @oyagler
    
    Şikayet Et
    
    Reçel koymasanız daha iyi olur. Elma,Kayısı,Çilek meyvelerinden de yapabilirsiniz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
@snmvt

Şikayet Et

Margarini eritiyormuyuz acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Senem Hanım. Margarini yada tereyağını eritmiyoruz. Oda ısısında yumuşamış olarak kullanıyoruz. Tarifi yaptığınızda yorum yaparsanız sevinirim. Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce