Vişneli Kremalı Turta - Nefis Yemek Tarifleri

Vişneli Kremalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

5 yemek kaşığı şeker

4 yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

6 yemek kaşığı un

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Muhallebisi için

2 su bardağı süt

1 yumurta

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı şeker

50 gram (2 yemek kaşığı ) labne

Meyveli jöle için

1 kase vişne ayıklanmış

5 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Kremalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtalar ve şeker köpük köpük olasıya kadar mikserle çırpılır.
Sonra sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı sirke konulur yanlız sirkeyi fazla kaçırmayın 😁.
Biraz spatulayla karıştırılır ve 6 yemek kaşığı un yarım paket kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra toparcıklar kalmayıncaya kadar karıştırılır ve tart kalıbı margarin yada tereyağı ile yağlanır .
Kek 160 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir piştikten biraz sonra ters çevrilir .
Sonra da yumuşaması için 1 su bardağı süt dökülür muhallebisi için süt yumurta un vanilya ve şeker bir tencereye alınır ve 10 15 dakika pişirilir .
Soğutulur sonrada 50 gram yani 2 yemek kaşığı labne eklenip mikserle çırpılır .
Süt dökülmüş kekin üzerine sürülür meyveli sos içinse bir kase ayıklanmış vişne blenderden geçirilir .
Sonra kontrollü olarak şeker eklenir pişirilir.
Ocaktan almadan biraz önce 1 yemek kaşığı nişasta eklenir katılaşmaya başladığı an ocaktan alınır ve sos eklenip dilimlenir .

Afiyet olsun.