Vişneli Trileçe Bütün Püf Noktaları İle (Videolu)

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Vişneli Trileçe Bütün Püf Noktaları İle Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin

3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya

Sos İçin

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 adet vanilya

Kremşantisi İçin

1 adet kremşanti
1 su bardağı süt (Paketin üzerindeki tarife göre çırpalım)

Vişne Sos İçin

20 adet vişne
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
4.5 yemek kaşığı şeker

Vişnesi Olmayanlar İçin

3 su bardağı vişneli meyve suyu
2 yemek kaşığı nişasta
İsteğe göre 2 yemek kaşığı şeker

Vişneli Trileçe Bütün Püf Noktaları İle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtaları ve şekeri kabımıza alıp 5 dakika çırpalım.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip 3 dakika daha çırpalım.
Kontrollü bir şekilde un ekleyip üzerine kabartama tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım (Unu eleyerek kullanmanızı tavsiye ederim daha yumuşak bir kek elde edersiniz).
Hazır olan keki yağlanmış borcama alıp 190 derecede kontrollü pişirelim.
Süt sos için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştıralım.
Kek piştikten ve fırından çıkardıktan 15 dakika sonra süt sos ile ıslatalım.
Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre çırpalım ve 10-15 dakika dolapta bekletelim dolaptan çıkardıktan sonra tekrar çırpalım ve 2 yemek kaşığı kadar üzeri için ayıralım.
Kalan krem şantiyi kekin her yerine gelecek şekilde sürüp kremşantinin donmasını bekleyelim (Yaklaşık 45-50 dakika kadar)
Vişne sos için vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp tencereye alalım.
Nişastayı suda açalım ve tencereye ekleyelim üzerine şekeri ekleyip blendırdan geçirelim ocakta 3 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Hazır meyve suyu ile yapacaklar 3 su bardağı vişne suyunu ve nişastayı tencereye alalım ve karıştıralım ocakta 3 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
Pişmiş ve iyice soğumuş olan vişne sosu tamamen donmuş olan krem şantinin üzerine döküp her yerine yayalım ve dolapta donmaya bırakalım.
Kenara ayırdığımız krem şantiyi bir sıkma torbasına alıp donan vişne sosun üzerine enine doğru çizikler çizelim daha sonra kürdanla şekil verelim.
Dolapta 1 saat beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.

Püf noktalar:

Kek için: Her un aynı değildir bu yüzden kontrollü unu ekleyiniz bazen 1. 5 su bardağı un alır bazen de 2. 5 su bardağı un alır kontrollü bir şekilde un ekleyip kıvamlı bir kek harcı elde edelim. Keki fırına attıktan sonra ilk 20 dakika ağzını açmayalım benim kekim 25 dakikada pişti.

Vişne sosları için: Her nişasta farklıdır kendi nişastanızın markasına göre nişasta ekleyebilirsiniz.

Vişneli Trileçe Bütün Püf Noktaları İle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vişneli Trileçe (videolu) (bütün püf noktaları ile)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.