Vişneli Ve Çilekli Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Vişneli Ve Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

600 gram labne peyniri
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin

Tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
100 gram eritilmiş margarin

Sosu için;

100 gram dondurulmuş vişne
200 gram çilek
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı su
5 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Ve Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tabanı hazırlanır bisküviler robottan geçirilir ve eritilip soğumuş margarin ile güzelce harmanlanarak yağlı kağıt serilen kelepçeli kek kalıbına iyice bastırarak yerleştirilir. ( bardak ile iyice bastırılır ve düzleştirilir) ardından buzdolabına alınır.
Kreması için; labne ve krema iyice robot ile çırpılır.
Şeker eklenir ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir.
Yumurtalar tek tek eklenerek çırpılır.
Yumurta ilavesinden sonra, kremaya un, nişasta ve vanilin eklenerek iyice çırpılır ve buzdolabından çıkarılan kelepçeli kek kalıbına kreması dökülerek fırına atılır. (kelepçeli kalıbının dışına alüminyum folyo sarılır, kenarları yanmasın diye) (fırının en altına çelik tasta su ve 1 paket vanilin katılır)
160°c de 45 dakika ardından fırını 180 °c ye alıp 15 dakika daha pişiriyoruz.
Ardından fırını kapattıktan sonra 1 saat fırının kapağı açılmadan bekletilir.
Üzeri için; ilk olarak nişasta ve 1 bardak su iyice karıştırılır.
Vişne ve çileğin üzerine şeker ve su eklenir.
Sos kaynayınca nişastalı su karışımı eklenir ve kaynatmaya devam edilir.
Meyveleri yumuşayınca robottan geçirilir ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatılarak ocaktan alınır ve soğumaya burakılır.
1 saat sonunda fırından çıkan cheesecake 10 dakika bekletilir ve hazırlanan sosu üzerine dökülerek buzdolabına alınır.
1 gece bekledikten sonra servis edilir.Afiyet olsun.

Vişneli Ve Çilekli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.