- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-cekmeyen-icli-pisi/
Yağ Çekmeyen İçli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1-1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Açmak için;
- Un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İçi için;
- Peynir, maydanoz
Hamuru mayalanmak için bekletinizmi
kabartma tozu olduğu için beklemedim zaten şekil verme esnasında hamur kabarıyor yumaklara bölünce
uzerini kapatmak icn diger bir hamurmu acip üzerine kapiyorsunuz
öylede olur ama ben hamurun kalan kenar kısmını genişleterek üzerine kapattım
yağ çekiyor, un miktarı az ve kabartma tozu çok acı tat veriyor 😢
kabartma tozunu azalta bilirsiniz yarım pk koyabilirsiniz sizin neden yağlı oldu anlamadım eşim yağsız sever o yüzden bunu sıklıkla yaparım un miktarı elinize yapışmayacak kıvamda olucak tezgaha döküp unla toparlarsanız doğru kıvamı bulursunuz unla açıldığı için çok katı bir hamur yağ çeker ve kabarmaz
Hamuru mayalanmak için bekletinizmi
kabartma tozu olduğu için beklemedim zaten şekil verme esnasında hamur kabarıyor yumaklara bölünce
Yazılan tarife göre yaptım ama kurabiye hamuru gibi oldu.
un fazla gelmiş olabilir çok sert bir hamur olmaması lazım unla açtım yapışıyordu yoksa
Tarifte un fazla yazılmış düzenleme yaptım o yüzden öyle olmuştur hakkınızı helal edin bazen yanlış yazabiliyoruz
Helal olsun Zeynep hanım sorun değil :)
uzerini kapatmak icn diger bir hamurmu acip üzerine kapiyorsunuz
öylede olur ama ben hamurun kalan kenar kısmını genişleterek üzerine kapattım
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👍👏👌😊
Çok teşekkür ederim 🤗😊