Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi Videolu

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhabalar bugün orjinalini aratmayacak yalancı ekmek kadayıfı tarifi yapacağız karamelli şerbeti hafif kremasıyla bu tarife bayılacaksınız

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

4 büyük yumurta
1 su bardağı şeker
Çeyrek çay bardağı süt
1,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyiniz)
1 paket kabartma tozu

Kreması için

4 su bardağı süt
4,5 yemek kaşığı un
Yarım su bardağından biraz az şeker
Yarım su bardağı hindistancevizi
1 paket vanilya

Şerbet için

3 su bardağı su (soğuk )
3 su bardağı şeker

Üzeri için

Vanilyalı dondurma yada kaymak
(çok şeker sevmeyenler kaymakla tüketebilir )

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızın kekini yapalım.
Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpalım.
Üzerine süt ekleyelim ve kontrollü unumuzu ekleyip karıştıralım.
Ardından kabartma tozunu da ekleyip çırpalım.
Yağlı kağıdı borcama serelim hazır olan kek hamurunu borcama dökelim.
Tepsiyi önceden ısıtılmış 170 derece fırına atalım.
Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
O sırada kremayı hazırlayalım tüm krema malzemelerini tencereye alıp ocağa bırakalım göz göz olana kadar ocakta çırpmaya devam edelim.
Pişen kremanın içine vanilya ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım.
Son olarak şerbeti hazırlayalım.
Geniş bir tavaya şekeri ekleyip ocağa bırakalım.
Ocağın altını kısalım.
Alttan hafif rengi dönen şekeri ara ara karıştıralım dikkat edin şeker ya çok dikkatli olun şeker kararmasın.
Yoksa şerbetiniz acı olacaktır ,eriyen şekerin üzerine soğuk suyu dökelim.
Sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım ,bir kaç dakika kaynayan şerbetin altını kapatalım.
Soğuyan keki ortadan ikiye eşit şekilde keselim.
Kestiğimiz kekin yarısını borcama alalım.
Üzerine ilk sıcaklığı geçmiş şerbetin yarısını eşit şekilde dökelim.
Üzerine hazır olan pürüzsüz kremayı dökelim.
Son olarak kekin diğer yarısını da kremanın üzerine örtelim üzerine kalan şerbeti ten eşit şekilde dökelim.
Soğuyan tatlımızın üzeri streç film ile örtüp buz dolabına bırakalım.
Tatlıyı bir gece dinlendirmenizi öneririm.
Dinlenen tatlımızı kesit servis tabağına alalım.
Üzerine ister kaymak ister dondurma ekleyip servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 💗 (çok tatlı sevmeyenler mutlaka kaymak ile servis edin ) Kanalımı beğenip abone olursanız çok sevinirim desteklerinizi esirgemeyin lütfen 🌹

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.