- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-kokorec-istiridye-mantarindan/
Yalancı Kokoreç (İstiridye Mantarından) Tarifi İçin Malzemeler
- 400-500 gr istiridye mantari
- 1-2 adet orta boy domates veya domates suyu
- 2-3 adet çarliston biber
- Tuz
- Nane
- Kekik
- Pul biber
- Sumak
- Sıvı yağ
Daha önce yaptığım ve severek yediğimiz bir yemek.. fakat ilk kez sizin tarifinizle denedim ve mantarları suda beklettiğime pişman oldum çünkü çok su çektiklerinden suyunu yükek ateşte çekmesi uzun sürdü ve tabi renginin dönmesi de..sadece yıkayıp biraz kurulamak yeterli sanırım..
Soğan koysak nasıl olur
soğan benim midemi rahatsiz ettiği i2cin tercih etmedim ama sogan sarimsak yakışır diye düşünüyorum
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun.
cok teşekkür ederim ilginiz için Mukadder Hanim. umarım yaparsiniz ve beğenirsiniz:)