- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarma-10479579/
Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı ince bulgur (bulgur kullanmazsanız yerine pirinç kullanın)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 baş kuru soğan(benim kullandığım soğanlar büyüktü eğer sizinkiler küçükse daha fazla soğan kullanın)
- 5-6 büyük diş sarımsak
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 bağ maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Ekşi severseniz biraz nar ekşisi veya limon suyu, ben kullanmadım, bizim için yaprağın ekşisi yeterli
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon kimyon
- Kuru nane, (isteğe bağlı reyhan ve diğer baharatlar)
Üzerinin sosu için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağ (60ml)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.