Yaş Pasta Tadında Borcam Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yaş Pasta Tadında Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

Arasına koymak için;

2 adet muz

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Çikolatalı kısım için;

1 paket hazır çikolata sos
Süt (paketin üzerindeki miktar kadar)

200 ml su bardağı kullandım.

Yaş Pasta Tadında Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Bunun için bir kabın içine yumurta ve şekeri alıp, beyazlaşıp köpürene kadar mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
Ardından sütünü ve kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve söndürmeden çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Daha sonra her yerini yağlayıp, unlamış olduğumuz büyük boy dikdörtgen borcama kek harcımızı döküyoruz.
Kek harcımızı borcama eşit bir şekilde yayalım.
Kekimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve kürdan testi yaparak kontrol ediyoruz.
Pişen keki fırından çıkartıyoruz ve ılıması için bir kenara alıyoruz.
Bu arada muhallebimizi yapmak için bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri alıyoruz ve koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmamasına dikkat edelim.
Koyulaşan muhallebimizi ocaktan indiriyoruz. İçerisine tereyağ ve vanilyayı ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
Ilıyan kekimizin üzerine 1 su bardağı sütümüzü eşit bir şekilde kaşık yardımıyla döküyoruz.
Kekimizi ıslattıktan sonra ince dilimlenmiş muzlarımızı her yerine sıralıyoruz.
Daha sonra muhallebimizi üzerine döküp, eşit bir şekilde yayıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
Çikolata sosunu tarife uygun bir şekilde hazırlayıp, soğutuyoruz.
Soğuyunca pastamızın üzerine eşit bir şekilde dökelim. Buz dolabında bir gece bekletelim.
Soğuyan pastayı dilediğiniz gibi servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Yaş Pasta Tadında Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

Merhaba, bu pasta dolapta 3 gun falan bekleyince arasindaki muzlar kararmaya baslar mi acaba? yoksa uzeri muhallebi oldugu icin kararmaz mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık cnm lezzetli görünüyor mutlaka deneyeceğim 👌💯🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Özlem @Ozlem983

Şikayet Et

1 paket çikolata sos yeterli geliyormu?Bugün yapıcamda emin olamadım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Tabi yeterli. Tarifte ne gördüyseniz miktar o kadar. Fazlasına gerek yok bence 👍🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Sibel ÇETİN @balbadems

Şikayet Et

Pasta çok güzel oldu ben kremasına bir çay kaşığı nişasta ekledim, pandispanyayı da 2 su bardağı süt ile ıslattım mükemmel oldu bu şekilde denemenizi tavsiye ederim tarif için teşekkürler 🌺
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ümit Şeyma Mutlu @UmitSeyma_Mutlu

Şikayet Et

Güzel oldu bir dahakine daha çok ıslatmayı deneyeceğim bakalım öyle nasıl olacak:)
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
nytuser_meltemyavuz_9055 @meltemvolkanselimyavuz

Şikayet Et

Merhaba, tarif çok güzel çok güzel oldu bayıldık… emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatima @FATIMATAKAK

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatima @FATIMATAKAK

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş peki yağ koyulmuyormu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. Hayır sıvıyağ kullanmıyoruz 👍🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - Sltn Akınci @Sltn_Akinci
    
    Şikayet Et
    
    Gerçekten yağ olmayan bir kek gördüm, yağ neden koymadınız acaba, yada bu şekilde bir fark oluyor mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
    
    Şikayet Et
    
    Bu kek değil de pandispanya kıvamında olduğu için bu tarz keklere sıvıyağ pek girmiyor. Zaten yağa ihtiyaç yok çünkü bu keki sütle ıslatıyoruz. 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce