Yumurtaların sarısıyla toz şekeri krema haline getirin ve limon suyu ile ılık suyu ilave edip iyice çırpın.
Vanilini, kabartma tozunu ilave ettikten sonra unu ekleyerek tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaların beyazlarını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde çırpın. Ve kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
İstediğiniz şekli elde etmek için istediğiniz kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra karışımı döküp kalıbı hafifçe tezgaha vurun ki hava kabarcıkları yukarı çıksın.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin, aynı zamanda fırının bir köşesine bir kase su koyun, bu işlem kekin daha yumuşak ve daha güzel gelmesini sağlar.
Pandispanyanın üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Not : pandispanyayı kakaolu isterseniz 2 çorba kaşığı kakao ekleyin veya renkli isterseni renklendirici ekleyin
KREMA :
İlk önce mascarpone ile labne peynirini çırpın iyice karışana kadar
Pudra şekeri ile vanilya aromasını ekledikten sonra tekrar iyice çırpın
Son olarak süt kremasını bir kaç defada ekleyip her seferinde iyice çırpın ki kremanız kalınlaşsın.
Hemen kullanmak istemezseniz buzdolabına koyun.
Not : Kremayı renkli kullanmak isterseniz renklendirici kullanabilirsiniz
MONTAJ :
Pandispanyayı isteğe göre 2 veya 3 kat için kesin
İlk katın üzerine kremayı sürüp üzerine dondurulmuş frambuaz yerleştirin
Bu işlemi katlara göre yenileyin
Son olarak tüm pastayı krema ile kaplayın ve isteğinize göre süsleyin
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
merhabe, hayır aynı şey değil
ayrintili anlatirmisiniz labne peyniri turk marketindeki labne mi oluyor o zaman??
iyi aksamlar mascarponla labne peyniri ayni sey degilmi acaba