- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-nefis-borek/
Yeşil Mercimekli Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Sosu İçin ;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri İçin ;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
slm bayanlar. bu tarifi birebir uyguladım ve üzerine yumurta sarısı sürmeden tepsilerde 1 saat kadar buzlukta şokladim. ardından poşetlere koyup tekrar dolaba kaldırdım. ani gelen misafire çok pratik oluyor. buzluktan çıkardığınız an yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim erimesini beklemeden üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim. çörek otu isterseniz fırında biraz eriyince dökebilirsiniz 😇👍🤗
elinize saglik 😊
teşekkür ederim gizem hanım 🤗