Yiyen Herkesten Tam Not Alan Tavuklu Sultan Kebabı

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yiyen Herkesten Tam Not Alan Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
2 adet patlıcan
2 adet ortaboy patates
2 adet kuru soğan
1 adet sarımsak
1 adet yufka
1 tatlı kaşığı salça ( domates püreside olabilir )
Tuz
Karabiber
Kekik

Beşamel sos için;

2 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 dolu yemek kaşığı un
Karabiber

Üzeri için ;

Kaşar peyniri
Toz kırmızı biber

Yiyen Herkesten Tam Not Alan Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler soyulup küp küp doğranır kızgın yağda kızartılır.
Patlıcanlarda alacalı soyulup küp küp doğranır ve kızgın yağda kızartılır fazla yağlarının çekmesi için bir havlu peçete serili tabağa alınır.
Tavuklar küp küp doğranır ve kızartılır.
Kızaran tavuklara doğranan soğan ve sarımsak eklenir, soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra salça ve tuz ilave edilir.
Biraz kavrulduktan sonra ocağın altı kapatılıp baharatlar ilave edilir ve tekrara karıştırılır.
Kızartılan sebzeler kavrulan tavuğa eklenir hepsi karıştırılır .
Daha sonra bir tencerede tereyağ eritilir ,un eklenerek un kokusu çıkana kadar kavrulur .
Kavrulan una yavaş yavaş süt ilave edilir ve topaklanmaması için hızlıca karıştırılır.
Tuz ve karabiber eklenerek göz göz kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Bir yufka dört parçaya bölünür.
Bir kasenin içine serilir ve içine tavuklu karışımdan koyulur.
Daha sonra sarkan parçalar üzerine doğru kapatılır.
Yağlı fırın kabına kase ters çevrilir ve tüm malzeme bu şekilde hazırlanır.
Üzerlerine beşamel sostan eşit olarak dökülür .
Daha sonra kasar rendesi en üste koyulur ve toz biberleri de kaşarların üzerlerine serpiştirilir.
190 °de 20 dk pişirilir.

Not; yemeğimizin yufka hariç tüm malzemeleri pişmiş olduğu için yufkamız ve kaşarlarımız kızarınca hemen fırından alalım çok çabuk pişen enfes bir yemek.

Yiyen Herkesten Tam Not Alan Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yiyen Herkesden Tam Not Alan Tavuklu Sultan Kebabı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuki @tugcekrc

Şikayet Et

bi kaç saat önce pişirsem sonra ısıtsam kuru olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345

Şikayet Et

Afiyet olsun Nehir Hanım 💟
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Tuğba hanım yemeginiz çok güzel görünüyor .Eminim hindi etiylede çok lezzetli olmuştur 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345

Şikayet Et

sevgi uysal resimler için çok teşekkür ederim .Ellerinize saglık yemeginiz güzel görünüyor .
tabi istege bağlı mantarda degisik bir lezzet katar 🤗🤗😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mehmet Develi @Mehmet_Develi

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık yapınca mutlaka resim paylaşcam😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim. Resimlerinizi bekliyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345

Şikayet Et

saadet hanım ellerinize saglık güzel görünüyor resim için teşekkür ederim .
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
BETÜL ÖZDEMİR @betulozdemir540

Şikayet Et

akşam yaptım, çok beğendik:)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun sevindim beğenmenize 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ayda35 @ayda35

Şikayet Et

Merhaba. Beşamel sosa 2 su bardağımı süt koyuyoruz? Cıvık oluyormu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba bir dolu yemek kaşıgı una 2. su bardagı süt tam geliyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - ayda35 @ayda35
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
diilber Gültekin @dilber111

Şikayet Et

ben yaptım çok güzel oldu biz bayıldık elinize emeğinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim 🌹🍀💜💚💜🌹🍀🙋🌹🇹🇷🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyet olsun .🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mutfağımdan lezzetler @TahsinFethiye_Yener

Şikayet Et

Görünümü cok güzel en kısa zamanda deniyeceğim ellerinize emeğinize sağlık 👏👏🌹🌷⚘💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim mutlaka denemenizi isterim eminim çok begeniceksiniz ❤
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊💜🎀🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Lezzet Sepetim @lezzetsepetim345
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce