Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı pirinç
7 su bardağı su
1 yumurta (sarısı)
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt (ister süzme ister tava yoğurdu)
Süt
1 adet bulyon

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber

Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirinçi güzelce yıkayıp tencereye alıyoruz ardından üzerine 7 su bardağı suyu boşaltıyoruz.
O güzelce kaynayadursun😊
Kaynayana kadar yumurta sarısını unu yoğurdu bir kaba alıp göz kararı sütle çırpıyoruz .
Krema kıvamına gelene kadar süt kullanabilirsiniz 😊
Pirinçler piştiğinde pirinçin kaynayan suyundan kepçe kepçe alıp yavaşça hazırladığımız sosa döküyoruz ve aynı zamanda sosu çırpıyoruz ki kesilmesin.
Sosumuzu yeterince ısıttığımıza emin olana kadar bu işleme devam ediyoruz.
Yeterince ısınınca hazırladığımız sosu tencereye yavaş yavaş ilave ediyoruz .
Aynı zamanda çırpmaya devam ediyoruz pirinçlerle sosun kavuştuğu tencereyi 😊
Hepsini dökünce yine çırpmaya devam ediyoruz ta ki tekrar kaynayana kadar.
Tekrar kaynadığında ocağın altını kısıyoruz ve bir on dk daha kaynatıyoruz.
Ardından ocağımızı kapatabiliriz. Sosunu hazırlamak için küçük sos tavasına malzemelerimizi alıyoruz ve güzelce yağ köpürene kadar karıştırıyoruz.

İşte hazır 😊 ben sosu kaselerin üzerine süsleme olarak kullanıyorum sizlere de öyle tavsiye ederim😊.

Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.