Yoğurt Mayalama - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler

5 lt. köy sütü
Yarım su bardağı yoğurt

Yoğurt Mayalama Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar kendi yoğurdumu kendim yapayım diyorsanız kolay ve benim deneyip yaptığım bi tarifi paylaşmak istedim sizlerle geçelim tarife.

Öncelikle köyden gelen sütümüzü kaynatalım ki mikropaları bi arınsın sonra soğumaya bırakalım.
Yoğurt soğuya dursun ben tencere de mayaladım sonra küçük parmağımızla sıcaklığını kontrol edelim .
Elimizi hafif yakacak sıcaklıkta olmalı ne çok soğuk ne çok sıcak sonra yarım bardak yoğurdu iyice çırpalım sonra üstünü o sütten tamamlayalım iyice karıştıralım.
Sonra tencerenin içine heryere gelecek şekilde boşaltalım kaşık ile bir iki sefer karıştıralım sonra kapağı kapatalım .
Üstünü bezle iyice örtelim .
6 saat kalması yeterli hiç kıpırdamadan beklemesi gerekiyor.
Sonra 6 saat bittikten sonra dolaba koyalım yoğurdumuz oldu demektir 1- 2 gün dinlendirilse daha iyi olur.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
(Not; mayalamada kullanılan yoğurt ekşi ise yapacağınız yoğurt azıcık ekşi olabilir
süt çok soğursa tutmayabilir süt çok sıcak mayalanırsa ekşiyebilir)

Denemeye cesaret edemeyenler yarım malzeme ile deneyebilirler başardığınızı görünce emin olun çok sevineceksiniz. 😄

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yoğurt Mayalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.