- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-cokelekli-borek/
Yoğurtlu Çökelekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım bayat ekmek
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Un
İç harcı için ;
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 300 gram çökelek (Ben kendi yaptığım çökeleğimi kullandım)
- 1 kase yoğurt
- Tuz
Merhabalar yarım bayat ekmekten kaç tanre ćıkıyor ve un nekadar koyuyorsunuz
10 _15 tane cikiyor ama bn 8 tane yaptim gerisini bazlama yaptim
un miktarini sert bir hamur olcak sekilde ekledim miktari una gore degistigi icin olcu kullanmadim
ekmek niçin ilk defa duydum 🥴
ekmeksiz oldugunda sert olyor hamur ama ekemk kullanildiginda yumusacik oluyor benim annem kalan ekmeleri hep bu sekilde degerlendirir ve bende aliskanlik oldu ben hep boreklerimin hamurunu bu sekilde yapyorum denemenizi tavsiye ederim
Merhabalar yarım bayat ekmekten kaç tanre ćıkıyor ve un nekadar koyuyorsunuz
10 _15 tane cikiyor ama bn 8 tane yaptim gerisini bazlama yaptim
un miktarini sert bir hamur olcak sekilde ekledim miktari una gore degistigi icin olcu kullanmadim