Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi
Songül ertan
61
kişinin defterinde

Yoğurtlu Ispanak Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak
  • 5 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı (1 de olabilir )
  • 3 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle Ispanaklarımızı temizleyip ayıklayıp bol su ile yıkayalım.
  2. Suyunu süzerek minik minik doğrayalım. Tenceremize doğradığımız ıspanakları ve üzerine 5 bardak suyu koyup tenceremize alıp kaynatalım.
  3. Kaynayıp haşlanınca ocağın altını kapatalım.
  4. Daha sonra haşlanan ıspanaklarımızı süzelim. Haşlama suyunu dökmeyelim tekrardan yemeğimize ilave edecez.
  5. Ayrı bir tencerede zeytinyağımizi yemeklik doğranmış soğanı ve havuçları kavuralım.
  6. Üzerine ıspanakları ve haşlama suyunu ekleyip 15 dk harlı ateşte kaynatalım.
  7. Sonra altını kısalım. Bir karıştırma kabında yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu iyice çırpalım. El çırpıcısı ile tencerede kaynayan çorbaya ılıtarak ekleyelim. Buna biz temperleme işlemi diyoruz. Hızlı ve çabuk olmamız gerekiyor bu arada Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
  8. Tuzunuda ilave edip 10 dk daha kaynatıp altını kapatalım ve servis edelim afiyet olsun sevgiler ♡

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

Yogurtlu İspanak Corbasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi 18.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.