- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lezzetli ve besleyici bir çorba ister soğuk ister sıcak olarak tüketebileceğiniz bir çorba tek başına bile doyurucu lezzet 👌.
Lezzetli ve besleyici bir çorba ister soğuk ister sıcak olarak tüketebileceğiniz bir çorba tek başına bile doyurucu lezzet 👌.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-soguk-corba-10298144/
Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kase aşurelik buğday biz yarma diyoruz
- 1 kase haşlanmış nohut
- Büyük 1 kase yoğurt
- İsteğe göre nane ,dere otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hiç su katmıyor muyuz
Eğer yoğurdunuz süzme yoğurtsa biraz katıyorsunuz 👍 yada yoğurdunuz ev yoğurduysa gerek olmuyor canım 😊👏
ben haşladığımda böyle sulu kalmıyor yarma neden ?
suyu iyi çektiriyorsunuzdur ondan olabilir .Birde suyunu az koyuyorsunuzdur ondan olabilir .Buğdayı yani gendimeyi haşladığınızda iyice açılmış olması lazım canım 👍😊💐
Leyla hanım buğdayı nasıl pişiriyoruz sanıyorumki haşlamaktan bahsediyorsunuz? Ne kadar suyla haşlayalım ve ne kadar sürede? ve cok yumusayınca mı alalım?
Gendimenizi yani buğdayınızı temiz yıkayın tencereye koyun düdüklü tencerede de haşlayabilirsiniz .Üzerine iki ,iki buçuk litre kadar su koyun her buğday farklı olur canım kimi buğday çabuk pişer kimisi geç pişer.Bazı buğdaylar çok su çeker siz haşlamaya koyun 45 dakika sonra kontrol edin buğdayınız iyi pişmişse buğdaylar iyice açılmışsa altını kapatın .Yok buğdayınız pişmemişse suyu azalmışsa biraz daha ilave ederek biraz daha pişirin .Umarım yardımcı olmuşumdur canım 🌹💕denedikten sonra foto atarsanız sevinirim 😊
ben haşladığımda böyle sulu kalmıyor yarma neden ?
suyu iyi çektiriyorsunuzdur ondan olabilir .Birde suyunu az koyuyorsunuzdur ondan olabilir .Buğdayı yani gendimeyi haşladığınızda iyice açılmış olması lazım canım 👍😊💐
yaa çok açılmadığı için mi acaba kalan suyuda kaldıkça çekiyor acaba bu arada cevap verdiğiniz için teşekkür ederim 💕
olabilir canım iyice açılması lazım gendimenin nasılki keşkek yapmak için gendimeyi iyice haşlıyoruz bu da aynısı canım 👍😉
rica ederim canım ne demek 🌹💕😊
Hiç su katmıyor muyuz
Eğer yoğurdunuz süzme yoğurtsa biraz katıyorsunuz 👍 yada yoğurdunuz ev yoğurduysa gerek olmuyor canım 😊👏
Trabzonlular bu çorbayı buğday -haşlanmış kuru Mısır – barbunya üçlüsü ile yaparlar
Her yörede farklı yapılıyordur Malatya yöremizde biz böyle yaparız 😊Bayramlarda yaz aylarında herkesin evinde mutlaka vardır👌Sizinkinin de lezzeti çok güzeldir mısır ve barbunyayıda çok severim sizinde ellerinize sağlık😊💐
Buğday yerine ne koyabiliriz
Biz bu çorbayı yarmayla yani buğdayla yapıyoruz .Başka ne kullanılır bilemiyorum.💐😊
arpa şehriye
eline saglık canım mis
teşekkürler canım 💐😊💞
yoğurda su ekliyor muyuz?
Yoğurdunuz ev yorduysa gerek yok canım ama süzme yoğurt kullanacaksanız biraz sulandırmanızda fayda var 😊Ben su kullanmadım ev yoğurduyla yaptım 😊💐
cevaplar için çok teşekkürler
ben teşekkür ederim deneyip foto atarsanız sevinirim 😊
deneyince atarım 🙏🥰
Birde gendimeyi yani haşladığım buğdayın suyu az kalınca dökmüyorum bütün vitamini içinde oluyor çünkü hepsini birlikte yoğurtluyorum canım 😊