Yok Böyle Bir Lezzet Ağızda Eriyen Lokum Gibi Kuzu Kaburga Tarifi Videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Kuzunun lokum gibi kaburga eti kemiği ile birlikte fırın poşetine soslanıp girdi ve ağır ağır pişerek mis gibi, tadına doyulmaz bir et yemeğine dönüştü. Her lokmada kendinizden geçmeye hazır mısınız? İşte sizler için leziz mi leziz muhteşem fırında kuzu kaburga tarifi ….

Yok Böyle Bir Lezzet Ağızda Eriyen Lokum Gibi Kuzu Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 14 adet kuzu kaburga
1 diş sarımsak
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
1 tatlı kaşığı salça (Tercihen biber)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Tatlı toz pul biber
Kekik
Karabiber
Dilimlenmiş limon

Yok Böyle Bir Lezzet Ağızda Eriyen Lokum Gibi Kuzu Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan, sarımsak üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı, salça, yoğurt, tuz ve baharatları ekleyip rondoda iyice çekin ve püre haline getirin.
Kaburgaların üzerine sosu döküp iyice yedirin ve kuzu kaburga parçalarını sosa bulayın.
Soslanmış etleri en az 3 saat buzdolabında marine edin.
Marinasyon işleminden sonra etleri fırın poşetine yerleştirin.
İçine birer parça da limon atın ve poşetin ağzını kapatıp üzerinde delikler açın.
Önceden ısıtılmış fırına yerleştirdiğiniz kuzu kaburgaları ilk 15 dakika 200 derecede, ardından 100 dakika boyunca 150 derecede pişirin.
Toplamda 2 saatten 5 dakika eksik pişecek.
Fırından çıkarıp tabaklara alarak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sulu sulu ve leziz kuzu kaburgalar harika bir bulgur pilavıyla enfes olmaktadır. Pişirme esnasında fırın poşetin içerisine eklediğimiz bir parça limon hem lezzet vermekte hem de yemeğin kokusunu almaktadır.

Yok Böyle Bir Lezzet Ağızda Eriyen Lokum Gibi Kuzu Kaburga Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yok Böyle Bir Lezzet Ağızda Eriyen Lokum Gibi Kuzu Kaburga Tarifi Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.