- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yozgat-arabasi-corbasi/
Yozgat Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 kase un
- 1 lt su
- Tuz
Çorbası için;
- 1 su bardağı kavrulmuş un
- Haşlanmış tavuk
- Salça, sıvı yaği pul biber
benim eşim yozgat’lı ben sivas’lıyım sürekli istiyor ama bilmiyorum yapmayı ilk defa deneyeceğim umarım güzel olur eşimede süpriz olur…☺
ins olur iclal hanim bu benim annrmin tarifi cok çıkıyor bu tariften biz iki kisiyiz yaparken 1 tepsi yapıyorum 1 litre suya iki kase un koyuyorum tam bir tepsi çıkıyor 6 su bardağı koysaniz su yetiyor tam 1 litre ediyor yapinca resmini atarsaniz sevinirim şimdi den afiyet olsun:)
çok güzel duruyor afiyet olsun iclal hanim
Afiyet olsun hanımlar elbette öyledir her yiğidin ayrı yoğurt yemesi vardır tabiki en güzeli yöresel yemeği usulünce yemek ellerinize sağlık
Yalnız o hamurlar cok büyük dilim yerken zorlanmıyormusunuz? merak ettim elinize sağlık bu arada
afiyet olsun Gülden hanim büyük tabiki bizde yarim yarin yedik :-) eskiden ama iki iki koyup yerlermis :-)
bir yozgatli olrak arabasininnher turlusunu severim buyukmus kucukmus hic fak etmez elinize saglik
afiyet olsun fatma hanim kesinlikle yozgatliya hic farketmez herturlu yeriz :-)
hamurunu birturlu tutturamiyorum ya 2 kişilik yapıcam olmuyor sulu oluyor
bi ölçü tam kivaminda oluyo ceylan gözü olunca biracik daha kaynayinca kapadin
Bi yoZgatlı olarak uzun zamandır yemedigim ve çok özlediğim bi leZZET buz gibi yozgatta sıcacık arabası geceleri :'( bana o günleri hatırlattığınız için tskler..
aynen bnmde cok sevdigim bir lezzet rica ederim:-)