- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Geleneksel türk mutfağının en leziz çorbalarından biridir..
Bazı yörelerde mantı çorbası olarak da anılır.
İsmini, mantı hamurunu küçük yuvarlaklar şeklinde kesmek için kullanılan "yüksük"ten almıştır...
Çok doyurucudur..
Ayrıca benim favorilerim arasındadır....
Yani en bayıldıklarımdan olabilir.. 😋
Geleneksel türk mutfağının en leziz çorbalarından biridir..
Bazı yörelerde mantı çorbası olarak da anılır.
İsmini, mantı hamurunu küçük yuvarlaklar şeklinde kesmek için kullanılan "yüksük"ten almıştır...
Çok doyurucudur..
Ayrıca benim favorilerim arasındadır....
Yani en bayıldıklarımdan olabilir.. 😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuksuk-corbasi-8992511/
Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak mantı
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 lt kadar su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.