Yulaflı Sahur Yemeğim (Evdeki Malzemelerle)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yulaflı Sahur Yemeğim (Evdeki Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı (200ml) eti lifalif ince öğütülmüş yulaf ezmesi
3-4 orta boy beyaz kabak
1 demet pazı yaprağı
150 -200 gram kadar 1 orta boy soğan
1-2 diş sarımsak
2 orta boy kapya biber
Yarım demet dereotu
Yarım yada 1 çay bardağı kadar lor peyniri
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı kadar yoğurt
Biraz zeytinyağı
Biraz salça
Tuz karabiber pul biber isteğe göre
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yarım çay bardağı kaşar peyniri üzeri için

Yulaflı Sahur Yemeğim (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iyice yıkayıp süzdüğümüz pazı yapraklarını ince ince kıyıyoruz. Tavamızı alıp biraz zeytinyağını içine döküyoruz. Diğer tarafta soyup ince doğradığımız soğan ve sarımsakları tavada sararıncaya kadar bekletiyoruz.
Kapya biberlerimizide ince doğrayıp ekliyoruz tavamıza salçamızıda ekleyip, karıştırıp, çok az su ekliyoruz.
Ardından kabaklarımızı soyup, küp küp doğrayıp onlarıda tavamıza bırakıyoruz. Daha sonra hazır olan kıyılmış, pazı yapraklarımızı yavaş yavaş tavaya ekleyip karıştırıyoruz.
Ayrı bir çukur kasemizde yumurta yoğurt çok az zeytinyağı ve baharatlarımızıda içine katıp en son yulafımızı ekleyip, karıştırıp, tavada ki karışımla buluşturuyoruz.
Tekrar karıştırıp, bir kapak kapatıp kısık ateşte alt tarafı biraz kızarıp etrafından kontrol ederek pişiriyoruz üzerine kaşar peyniri serpip az bekletip, geniş bir tabak yada tepsiye alıp, servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Yulaflı Sahur Yemeğim (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.