- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cig-kofte-tarifi-1703705/
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 baş soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı isot
- Karabiber
- Çok az kimyon
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- Maydanoz
- 1 yumurta
- 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
Merhaba biz bu tarifi kursta yapıyorduk hazırlamaya çalışıyordum çok şükür buldum ama yumurtayı ve Istotu daha çok koyuyorduk sanki istege göre değişir mi yoksa böyle daha mı iyi oluyor?