- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kisir-kofte-urfa/
Yumurtalı Kısır Köfte (Urfa) Tarifi İçin Malzemeler
- Kişi başı 1 çay bardağı köftelik ince bulgur tarifim 4 kişilik olduğu için 4 çay bardağı kullandım
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 buçuk şu bardağı sıcak su
- Tuz, isot
- İsteğe bağlı baharatlar da kullanılabilir
- 2 yumurta
- 100 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı hakiki zeytinyağı
- Yarım bağ taze soğan
- Maydanoz
Servis için;
- Marul, taze nane, roka, limon
Bulguru salça ile ıslatıyorsunuz salçasız da ıslatıp sonra salçayı eklesek farkeder mi
Merhaba zeytinyağı yazmışsınız ama ne zaman konulacağını belirtmemişsiniz