- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kofte-3585358/
Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Minik bir soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı ev yapımı pul biber (isot)
- Biraz tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 2 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
ünlü şef Ömür Akkor’un enfes tarifi elinize sağlık 😋
Urfamızın yöresel yemeğidir. Teşekkürler 😊