Yumuşacık Açma Tarifi
Suna KARABAĞ
63
kişinin defterinde

Yumuşacık Açma

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1  su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz
  • 1  yemek kaşığı toz maya
  • 2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır
  • 5. 5 -6 su bardağı un( hamurların üzeri için )
  • 100 gr tereyağ

Yumuşacık Açma Tarifi Yapılışı

Merhabalar sizlere gerçekten yapımı çok kolay kabarması garanti yumoş yumoş açma tarifi 😊😊😊

  1. İlk olarak uygun bir tencereye süt, yoğurt ve sıvı yağ konur çırpma teli ile güzelce karıştırılır ve ocakta ılıtılır (dikkat edelim çok ısınmasın) 😊
  2. Ilınan karışımı yoğurma kabına alınır, içine şeker ,tuz, maya ve yumurtalar konur karıştırıp beş dakika beklenir .
  3. Daha sonra yavaş yavaş un eklenir.
  4. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir .
  5. Hamur hızlı bir şekilde beş dakika yoğurulur (bu önemli ) 😊
  6. Kıvama gelen hamur 50 dakika mayalanmaya bırakılır.
  7. Üzeri kapalı bir şekilde mayalanan hamur bir iki çevirip mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
  8. Eller eritilmiş tereyağına bulanıp bezeler açılır üzerine biraz daha tereyağ sürülüp şekil verilir tepsiye konur .
  9. 25 dakika tepsi mayası için bekletilip üzerine yumurta sarısı sürülür .
  10. 200 derecede önceden ısırılmış fırında 30 dakika (kontrollü) pişirilir 😊 deneyeceklere afiyet olsun. 😊😊😊

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşacık Açma Tarifi 13.06.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.