Yumuşacık Haşhaş Dolgulu Çörek

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Yumuşacık Haşhaş Dolgulu Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 maya (42 gr)
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
150 ml ılık süt
4 yemek kaşığı şeker
100 gram oda sıcaklığın da tereyağı (6 yemek kaşığı )
500 gram un

İç harcı için;

180 ml süt
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı irmik
200 gram kuru haş haş
3-4 yemek kaşığı şeker
1 küçük şişe rum araması (Alkol içermez fakat kullanmasanız da olur)

Üzerine sürmek için:

2 yemek kaşığı limon suyu
3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri

Yumuşacık Haşhaş Dolgulu Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için sütü çok hafif ısıtın ve diğer malzemeler ile karıştırın en son un ilave edip iyice yoğurun üzerine nemli bez örtün ve 1 saat dinlendirin.
Bu arada tavaya sütü koyun hafif ısı tıp diğer malzemeleri ekleyin ve hepsi karıştıktan sonra ocağın altını söndürün.
Tezgahı çok az unlayıp hamuru çok ince olmayacak şekilde açın üzerine haşhaşlı harcı sürün ve rulo yapın. Her iki tarafından keserek örgü ya parçasına birbirine kıvrıl uçlarını yapıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye çöreği yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı süt karıştırıp sürün ve 15 dakika tepsi mayası verdikten sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda yaklaşık 45 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Limon suyu ve pudra şekerini karıştırın macun kıvamına gelmesi gerekiyor, çöreğin üzerine ister sırın ister kaşık ile şeritler akıtın. Bu nefis çöreği mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun😊👌🏼 Ayrıntılı videosunu izlemek için ınstagram sayfama buyurun😊.

Yumuşacık Haşhaş Dolgulu Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.