Yumuşacık Lavaş Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

2 su bardağı su
1, 5 tatlı kaşığı tuz

Ara kat için:

1 çay kaşığı nişasta (tepeli)
1 çay kaşığı dolu eritilmiş tereyağ
1 çay kaşığı sıvıyağ

Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz (tepeli), 4, 5 su bardağı un (dikkatli ekleyin lütfen orta yumuşaklıkta bir hamur olucak).
Ceviz büyüklüğünde hamur bezesi alıp elimizle açıp 1 kata tereyağlı sıvı yağ karışımını fırça yardımı ile sürüp, nişasta serpiyoruz.
5 dk bekledikten sonra, diğer bezeyide elimizle biraz açıp yağlı kısım üzerine eşit gelecek şekilde koyup elimizle bastırıp büyütüyoruz.
Elimizle açtığımız bezeleri bekletmeden un serpip oklava yardımı ile ince bir yufka açana kadar büyütüyoruz.
Hamur bezesi 26 eşit parça büyüklükte olup 13 adet yağlı beze 13 adet yağsız beze olacak şekilde ayarlarınız.
Açtığımız lavaşları büyük bir tavada harlı ateşte pişirelim.
Tavandan aldığımız lavaşların ara katını açıp üst üste dizelim. Yumuşacık bir lavaş oluyor. Afiyet olsun.

Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.