Yumuşacık Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı ılık süt (100 ml)
20 gram yaş maya
1,5 tatlı kaşığı şeker
6 yemek kaşığı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ (100 ml)
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta beyazı ( yumurta sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un ( 560 gr)

️️İç harcı için;

Beyaz peynir
İnce kıyılımış maydanoz

️️Üzeri için;

Ayırdığınız yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerinizle ( en son unu ekleyin) yumuşak bir hamur yoğurun.
Üzeri kapalı yaklaşık 50 dk mayalandırın.
Elinizi ve tezgahı hafif yağlayarak hamurdan 12 adet bezeler yapın.
Hafif yağlı tezgahta elinizle bezeleri yuvarlak açıp içine peynirli harçtan ekleyin.
Yuvarlak şekil iyice kapatın ve ters çevirip yuvarlayın.
Yağlı kağıtlı tepsiye dizin ve üzerini mutfak beziyle örtün.
20-25 dk tekrar mayalandırın.
Üzerine yumurta süt karışımını iyice sürün.
Çatalla şekil verip çizik çizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 13-14 dk pişirin.
Fırından çıkınca üzerine mutfak bezi örtün yumuşak olsun.

Yumuşacık Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.