- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-sodali-mayali-pogaca-efsane/
Yumuşacık Sodalı Mayalı Poğaça (Efsane) Tarifi İçin Malzemeler
- Su bardağı ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt (Biraz sulu kıvam daha iyi olur. )
- 1 su bardağı soda (maden suyu)
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1.5 yemek kaşığı kuru maya veya bir küp yaş maya (42 g)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta+ 1 yumurta beyazı
- Un(Ele yapışmayacak fakat yumuşak bir hamur elde edene kadar)
İçi için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Haşhaş
- Susam veya çörek otu.
Süt kullanmasak nasıl olur?
Süt kullanılmayan tarifler de var sanırım sitede. Ben bu yöntemle yapıyorum. denerseniz memnun kalırsınız. kolay gelsin.
teşekkür ederim canim.
Sizin tariflerinizi gönül rahatlığıyla kullanıyorum.Elinize sağlık yine muhteşem 😊😊