- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yunan-usulu-musakka-5816666/
Yunan Usulü Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boy patlıcan
- 3 adet büyük boy patates
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı harç için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük 1 adet küçük domates
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet et bulyon
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1’er çay kaşığı tuz-karabiber
Beşamel sosu için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3. 5 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1’er çay kaşığı tuz – karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.