Yunan Usulü Musakka Tarifi
Sibel
19
kişinin defterinde

Yunan Usulü Musakka

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Yunan Usulü Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyükçe patates
  • 4-5 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 adet sivri biber
  • 1 kaşık salça
  • 300 gr kıyma
  • 3 kaşık tereyağ
  • 3 kaşık un
  • 500 ml süt
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz karabiber

Yunan Usulü Musakka Tarifi Yapılışı

Yunanistan da yediğimiz ve çok beğendiğimiz musakka tarifini paylaşmak istiyorum. Cacıkla çok güzel gidiyor

  1. Patatesler soyulur. Patlıcanlar alacalı soyulur.
  2. Yuvarlak dilimlenerek bol yağda kızartılır.
  3. Kuru soğan ve biber yemeklik doğranır. Çok az yağda kavrulur.
  4. Kıyma eklenir suyunu çekene kadar kavrulur. Salça sarımsak tuz ve baharatlar eklenir.
  5. 1/2 bardak su eklenerek kaynayana kadar pişirilir.
  6. Beşamel sos için tereyağ sıvı yağ karışımında un kavrulur.
  7. Tuz ve süt eklenerek muhallebi kıvamında pişirilir.
  8. Derin bir fırın kabına patatesler dizilir. Üstüne kıyma karışımı ve kaşar serpilir.
  9. Üzerine patlıcanlar dizilip yine kıyma ve kaşar serpilir. Toplam iki kat patates iki kat patlıcan olacak.
  10. Üstüne beşamel sos gezdirilir ve kaşar serpilerek 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.
    Afiyet olsun

Yunan Usulü Musakka

Yunan Usulü Musakka

Yunan Usulü Musakka

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yunan Usulü Musakka Tarifi 10.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.