- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuvarlama-corbasi-5010735/
Yuvarlama Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köfte içi için:
- 250 gr kıyma
- 1 soğan (robotla çektim, ince olsun diye)
- 3 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Not: Köfteleri yuvarladıktan sonra unlu bir tabakta her yerine un bulamalısınız. Köfteler dağılmasın diye.
Çorba için: (isteğe göre değişebilir)
- 500 ml yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık un
- Yarım limon
- Yarım su bardağı erişte
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 soğan
- 3 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.