Zencefilli Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri - #10623446

Zencefilli Kurabiye

zeynepyldz__blog 64 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Merhabalar mutfağınızı mis gibi kokutacak, lezzetine kefil olduğum nefis bir kurabiye tarifi ile geldim. yapım aşamalarını görseli yana kaydırarak bakabilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Merhabalar mutfağınızı mis gibi kokutacak, lezzetine kefil olduğum nefis bir kurabiye tarifi ile geldim. yapım aşamalarını görseli yana kaydırarak bakabilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı pekmez (62,5 ml)
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
3,5 su bardağı un

Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kurabiye hamurumuz için uygun bir karıştırma kabına oda ısısındaki tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce çırpalım.
Ardından üzerine yumurta sarısı ve pekmezi ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Üzerine un, tarçın, zencefil ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim ve hamurumuzu toparlanıncaya kadar yoğuralım. Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hamurumuzu poşetleyerek buzdolabında 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açalım. (hamurumuzun altına yağlı kağıt serip şekil verirseniz daha kolay olur)
Açtığımız hamurumuzu dilediğimiz kurabiye kalıpları ile şekillendirelim.
Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alalım ve önceden ısıtılmış 180°c fırında 10-12 dakika pişmeye bırakalım.
Kontrollü pişirmekte fayda var her fırının pişirme derecesi farklı üzeri çok kızarmadan fırından alalım.
Kurabiyeler soğuyana kadar bekleyelim.
Üzerini pudra şekeri ile veya glazür ile süsleyelim.
Zencefilli kurabiyelerimiz servise hazır. Bu ölçülerle ve bu şekillerde ben 40 adet kurabiye elde ettim.

Zencefilli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra