Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi) (videolu)

Behiye Betül
Behiye Betül
98 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 140 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu (elenmiş)
  • yarım çay bardağı pekmez
  • Yarım yemek kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Şeker ve tereyağı tamamen bulamaç gibi oluncaya kadar önce düşük sonra yüksek ayarda çırpın.
  2. Bulamaç kıvamına gelen tereyağının içine 1 adet yumurta sarısı ve yarım çay bardağı pekmezi ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Karışım hazırlanınca spatula yardımıyla biraz toparlayın.
  4. Elediğiniz unu, kabartma tozu, tarçın ve zencefili katıp yoğurun.
  5. Hamur toplanıp kaptan ayrıldığında top haline getirin streçleyerek dondurucuda 15 dakika kadar bekletin.
  6. Sertleşen ve merdane ile açılacak kıvama gelen hamuru iki adet yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımı ile açalım. (Hamurun üzerine streç yada yağlı kağıt örtmeniz açmanızı kolaylaştıracaktır)
  7. Hamuru açın ve kalıplarla kesin.
  8. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.
  10. Fırından aldığınız kurabiyeler soğuyuncaya kadar bekleyin ve servis tabağına alın. (Soğuturken fırın tepsisinin içinde değilde tel ızgaranın üzerinde soğutursanız kurabiye hamur gibi olmaz)

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi)

Zencefilli kurabiye tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kullandığınız malzemenin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Hamurunuzu iki parçaya ayırarak dondurucuda 15 dakika kadar dinlendirmelisiniz.
  • Hamurunuzu açarken yağlı kağıt arasında açmanız işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Fırınınızı önceden ısıtmanız kurabiyelerinizin yayılmasını önleyecektir.
  • Kurabiyeleriniz soğudukça kıvamını alacaktır. Bu yüzden kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakmalısınız.

Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi;

  • Çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz, en çokta onların seveceği zencefilli adam kurabiyeyi sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Yapımı da kolay olan bu kurabiyeyi sizlerde çok seveceksiniz.

Zencefilli kurabiye kaç kalori?

  • 1 porsiyon zencefilli kurabiye yaklaşık olarak 288 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Kış Kurabiyesi) (videolu) 17.12.2014 23:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.01.2019 10:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Bu akşam denedim. Eşim, çocuklarım bayıldılar. Pişer pişmez tepsinin yarısını yediler. Tavsiyelere geçeyim; normal şeker yerine pudra şekeri kullandım. Zencefili 1 tatlı kaşığı değil 1 çay kaşığı kullandım ve bence tam oldu. Fazlası acılık verirdi diye düşünüyorum. Şekil verirken altına üstüne yağlı kağıt sermeye gerek yok. Bi yağlı kağıt olmuş kaç para. Hamuru tezgaha koyun. Elinizle önce biraz açar gibi yapın. Sonra üstüne streç film serin ve merdaneyle açın. Tam 10 dakika pişirdim. Yedinci dakikadan itibaren kontrollü olmakta fayda var.

  • Profil fotoğrafı

    Çocuklarım bayıldı ben bayıldım tüm ev mis gibi koktu. İnanılmaz lezzetli bir tarif. Ölçülere ve tarife bire bir uydum şahane oldu. Kendi adıma teşekkür ederim size. Duacınızım 🤲

  • F.Senem Kandemir

    Şeker yerine aynı ölçüde pudra şekeri ekledim ızgarada soğuttum tam ölçüler ile şahane bir kurabiye oldu ha içine 1 çay kaşığı karanfil suyu ekledim 1 yaşında kızım var inanın bir oturuşta 3 adet kurabiye yedi çok teşekkür ediyorum tarifiniz için emeğinize sağlık sevgiler..

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Elmalı Pastane Kurabiyesi12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama454
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
5 Dakika Kurabiyesi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama116 B
Tarçınlı Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi
Tarçınlı Zencefilli Kış Kurabiyesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama34
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama46 B
Yemelere Doyamayacağınız Borcamda Çilekli Magnolia Tarifi
Yemelere Doyamayacağınız Borcamda Çilekli Magnolia6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama177
Yoğurtlu Semiz Otlu Cacık (Kuru Cacık) Tarifi
Yoğurtlu Semiz Otlu Cacık (Kuru Cacık)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama62
Peynirli Mini Pideler Tarifi
Peynirli Mini Pideler6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama81
Zeytinyağlı Salamura Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Salamura Yaprak Sarması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama22
Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Kış Hazırlıkları Nelerdir? Tarifi
Kış Hazırlıkları Nelerdir?

Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Kışın Hastalıktan Koruyan Beslenme İpuçları Tarifi
Kışın Hastalıktan Koruyan Beslenme İpuçları

Kış Aylarında Hastalanmamak İçin Nasıl Beslenmeli? Kış aylarında soğuğun ve kapalı ortamlarda daha fazla vakit…

Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Tarifi
Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri

Balkanlar'dan gelen soğuk hava dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden sıkılıyorsanız, hemen şu…

Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti Tarifi
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti

İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Tarifler Geri
Videolar Geri