Zeytin Yağlı Dolma Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Zeytin Yağlı Dolma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
Reyhan
Nane
Tuz
1 orta boy soğan
1.5 yemek kaşığı salça
3 su bardağına yakın su
1, 5 su bardağı sıvı yağ

Zeytin Yağlı Dolma Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım su bardağı yağ ile soğan kavrulur. Pirinç ve bulgur konulur. Reyhan nane baharat (arzuya göre) ve salça eklenir. Üzerine çıkacak kadar su koyulur suyu çekene kadar pişirilir. Önceden tuzu alınmış yapraklara bu harçlar eklenerek sarılır. 1 su bardağı sıvı yağı ve üstünü geçecek kadar suyu sardığımız dolmanın üzerine koyup dolmanın üzerine kaynayınca dağılmaması için tabak koyulur. Önce harlı ateşte kaynayana kadar pişirilir kaynadıktan sonra altını kısıp biraz daha pişiririz. Yaprağın pişip pişmediğine göre suyu bittikçe üzerine su ekleyerek pişirin. Afiyet Olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.